(Биг берри x Триумф)
Синонимы: Биг Экстра, Вальдер (ошибочно), Эльсинбург.
Экстра (Extra) – сорт американского происхождения, сложный межвидовой гибрид V. labrusca L, V.lincecumii, V.vinifera.
Лист крупный, округлый и сердцевидный, трехлопастный, слабо рассеченный. Черешковая выемка почти наглухо закрытая или с щелевидным просветом, иногда сводчатая, узкая. Опушение на нижней стороне листа сильное, паутинистое.
Цветок обоеполый. Гроздь средняя, коническая или цилиндрическая с крылом, рыхлая. Ягода среднего размера, округлая, реже овальная, темно-розовая. Мякоть слизистая. Кожица прочная, толстая, покрыта восковым налетом средней густоты. Сок неокрашенный. Вкус сладко-кисловатый. Приятный, немного вяжущий, с земляничным ароматом.
Сила роста кустов большая, вызревание лозы хорошее. Экстра относится к столовым сортам среднего срока созревания, созревает в середине сентября. Сахаристость 14-17 г/100 см3, кислотность 8-9 г/дм3. Сорт относительно устойчив к милдью, остальными грибными болезнями практически не повреждается, возделывается в неукрывной культуре. Дегустационная оценка свежего винограда 7,1 балла. Сорт обладает невысокой транспортабельностью. Является опылителем для сорта Русский конкорд.
фото Красохиной С.И.
Обсуждение сорта винограда Экстра на форуме.
