Клубничный - столовая гибридная форма винограда приватной селекции (Шаповалов В.Д., Украина), происхождение неизвестно.
Гибридная форма раннего или раннесреднего срока созревания (середина-конец августа).
Кусты большой силы роста. По морфологическим признакам сорт похож на Vitis labrusca.
Цветок обоеполый.
Грозди средние и крупные, цилиндроконические и конические, средней плотности.
Ягоды средние, овальные, темно-красно-фиолетового цвета, покрыты густым восковым налетом. Мякоть мясисто-сочная, кожица средней толщины, плотная. Вкус гармоничный, с ароматом клубники или земляники, фруктовыми тонами в послевкусии. Интенсивность этого аромата зависит от почвенно-климатических условий выращивания.
Урожайность высокая.
Устойчивость к грибным болезням и морозу изучается.
Направление использования: потребление в свежем виде.

Обсуждение гф Клубничный на форуме