(сеянец Фуджиминори)
[Япония, Исикава]
Руби Роман (ルビーロマン, Ruby Roman, «Римский рубин», «Рубиновый романтик»), японский столовый сорт винограда, тетраплоид (4N). Руби Роман - чрезвычайно крупноягодный сорт винограда, выведен в 1995 г. Центром сельскохозяйственных исследований префектуры Исикава. Заявка на регистрацию сорта была подана в 2005 году, зарегистрирован как сорт в 2007 году. В Японии период созревания ранний, сбор урожая начинается с конца июля до начала октября.
Название Ruby Roman было выбрано путем голосования из 639 публичных предложений. Продвигается как брендинг, использующий преимущества этих сортов, а название и логотип «Ruby Roman» зарегистрированы в качестве товарных знаков, сохраняя высокое качество, без права передачи третьей стороне и с принятием мер по предотвращению утечки посадочного материала.
Грозди крупные весом 450 г или более. Ягода очень крупная, красная, слегка овальная весом 20 г и более. Сахаристость 18-22%. Стандарт на сорт имеет пять градаций, нестандартные грозди не могут быть проданы, для наивысшего Премиум виноград должен иметь гроздь от 700 г или более, ягоду 30 г или более. Каждая гроздь реализуется в упаковочной коробке с печатью соответствия критериям качества. Толщина кожицы средняя, отделение от мякоти легкое, цвет мякоти неокрашенный, мякоть с высокой сладостью, с невысокой кислинкой, без терпкости, мякоть отделяется мешочком (?). Прикрепление ягоды к плодоножке прочное.
Из-за лицензионных ограничений по распространению и потому что сорт сложен в уходе, площади под сортом Руби Роман в Японии невелики, отмечают, что требуется совершенствование технологии его выращивания.
Де факто, является самым дорогим виноградом в мире, см.
Почему бы не попробовать японский виноград за 10к долларов?
Аукцион по продаже первой грозди сорта Руби Роман
Самая дорогая гроздь винограда в мире
Слева направо, ягоды сортов винограда: Руби Роман, Кёхо, Делавэр (сравнение Центра сельскохозяйственных исследований Исикава, Центр сельскохозяйственных исследований песчаных дюн)
Обсуждение сорта винограда Руби Роман на форуме.
