Каламак сафид, Каламак белый (Kalamak Safid) – афганский сорт винограда. Происхождение не установлено.
Синонимы: Fakadi, Qualamak.
Срок созревания – средний или среднепоздний.
Лист округлый, волнистый, слабо рассеченный, пятилопастный. На нижней стороне листа опушение практически отсутствует. Черешковая выемка закрытая с сильно перекрывающимися лопастями и эллиптическим просветом, или наглухо закрытая.
Грозди крупные, цилиндроконические, удлиненные, часто ветвистые, рыхлые. В грозди много горошащихся ягод.
Ягоды крупные, яйцевидные, белые, покрыты средней густоты восковым налетом. Мякоть мясисто-сочная, кожица довольно тонкая, но прочная, вкус нейтральный.
Устойчивость к болезням и морозу низкая.
Направление использования: потребление в свежем виде, виноделие.
