Ахтанак

(40 лет Октября x Саперави)
[Армянский СХИ]
Ахтанак, технический сорт винограда позднего периода созревания.Период от начала распускания почек до полной зрелости ягод 152 дня при сумме активных температур 3000°-3400°С. Сила роста кустов выше средней. Листья средние, почти округлые, воронковидно-желобчатые, сетчато-морщинистые, местами пузырчатые, глубоко- или среднерассеченные, снизу частично опушенные. Черешковая выемка закрытая с эллиптическим просветом, реже без просвета с простой шпорцей с одной стороны. Цветок обоеполый. Грозди средней величины, цилиндроконические, средней плотности. Ягоды средней величины, округлые, черные, покрыты густым слоем пруина. Кожица средней толщины. Сок и мякоть окрашены в интенсивно-красный цвет. Вызревание побегов хорошее. Урожайность свыше 150 ц/га. Сорт Ахтанак относительно устойчив к грибным болезням. Используется для приготовления высококачественнx красных столовых вин, а также соков.