Синонимы: Мелье (Meslier), План де Ву (Plant de Vaux), Цезарь блан (Cesar blanc).
Происхождение
Рубло (Roublot) - это технический сорт винограда родом из Йонна. Сорт получен в результате генетического скрещивания между сортами Пино и Гуа Блан.
Идентификация
- основания молодых побегов имеют среднее опушение;
- молодые листья желтой окраски с бронзовыми пятнами;
- сформировавшиеся листья с пятью или семью лопастями (доли разрезаны почти до центра листа). Пазухи листовых черешков приоткрытые. Края листьев зубчатые со средними и длинными зубцами. Зубцы длинные по сравнению с основанием. Листовая пластина неуравновешенная, пузырчатая. Обратная сторона листа имеет опушение средней плотности.
- грозди маленькие. Ягоды мелкие, короткой овальной формы.
Фенология и агрономия
Рубло распускает почки одновременно с Шаслой. Созревание в первой фазе, на неделю – полторы позже Шасла. Сорт имеет полустоячий куст. Урожайность хорошая, но не равномерная. Поэтому рекомендуется длинная обрезка. Рубло восприимчив к серой гнили и мучнистой росе.
Технология и ароматы
Рубло дает белым винам интенсивный желтый цвет, довольно тонкий вкус и определенные типичные ароматы.
