Синонимы: Азал Эспаньол (Azal Espanhol), Бикал тинто (Bical tinto), Карабунера (Carabunera), Мортагуа (Mortagua), Торига Насьональ, Турига Насионал (Touriga Nacional).
Турига (Touriga), португальский технический сорт винограда, средне-позднего периода созревания. Относится к эколого-географической группе западноевропейских сортов винограда. Период от начала распускания почек до полной зрелости ягод в окрестностях Ташкента 145-150 дней при сумме активных температур 3000°С. Кусты среднерослые. Листья средние, округлые, среднерассеченные, темно-зеленые, матовые, сетчато-морщинистые, снизу с паутинистым опушением. Черешковая выемка открытая, лировидная или сводчатая с округлым дном. Цветок обоеполый. Грозди средние, конические или цилиндроконические, часто двойные, средней плотности. Ягоды мелкие и средние, округлые или округло-овальные, черные с густым восковым налетом. Кожица средней толщины. Мякоть сочная. Вызревание побегов хорошее. Урожайность 80-120 ц/га. Сорт винограда Турига обладает повышенной устойчивостью к морозам и грибным болезням, относительно других сортов vitis vinifera. Вина из Турига отличаются высоким содержанием танинов, спирта и красящих веществ. Распространен в Португалии, где является сортом номер один для производства крепленых вин, в основном портвейна. Встречается в Калифорнии, ЮАР, Аргентине. Достойный сорт винограда для районов с жарким климатом.
Обсуждение сорта винограда Турига на форуме
