Главная >> Статьи >> Развитие корневой системы винограда при разных способах содержания почвы на обыкновенных черноземах Ростовской области

Развитие корневой системы винограда при разных способах содержания почвы на обыкновенных черноземах Ростовской области

А.Г. Пекшев
ГНУ ВНИИВиА им Я.И. Потапенко Россельхозакадемии
С целью изучения водного режима почвы на виноградниках с биологической системой содержания были проведены исследования по развитию корневой системы винограда. Рассмотрено влияние разных систем содержания почвы на глубину залегания, характер развития и расположение корневой системы винограда.
Корневая система винограда, как и у всех растений, выполняет ряд важнейших функций - поглощает из почвы воду и все необходимые для жизни минеральные элементы и транспортирует их в надземные органы, а также выполняет якорную функцию, закрепляя виноградное растение в почве. Корни у виноградного растения, в свою очередь, являются также своеобразным хранилищем питательных веществ (крахмала, белков, жиров, и др.), в них происходят сложные биохимические процессы (синтез органических соединений, обмен углеводов, жировых и дубильных веществ).
На глубину залегания, характер развития и расположение корневой системы влияют подготовка почвы, глубина посадки, посадочный материал, особенность ухода за кустом, свойства почвы - ее увлажненность, химические и физические свойства.
Существенное влияние на развитие корневой системы винограда оказывают также способы содержания и обработка почвы.
В задачу наших исследований входило изучить архитектонику корней винограда на участках с черным паром и биологической системой содержания почвы.
Исследования были выполнены в ОАО «Ключевое» на обыкновенном мицелярно-карбонатном черноземе, на корнесобственных, уплотненных (3,0x0,5 м), штамбовых насаждениях винограда с малой чашевидной формой кустов на индивидуальной опоре, сорт Бианка, без орошения.
Исследования охватывают 2001-2003 гг. По сумме атмосферных осадков 2001 год характеризуется как влажный, 2002 и 2003 гг. - засушливые в период вегетации (таблица 1).
Всего за 2001 год выпало 596 мм атмосферных осадков, что на 70 мм больше среднемноголетней нормы. В период вегетации количество выпавших атмосферных осадков было на 155 мм больше обычного и составило 446 мм при норме 291 мм (таблица 1).
В 2002 году дефицит осадков наблюдался в летний период и особенно во время активного роста побегов и соцветий винограда. Всего за период вегетации (апрель-сентябрь) в 2002 г. выпало 135 мм осадков, что в 2. раза меньше нормы. Такое количество осадков за вегетацию зафиксировано последний раз более 50 лет назад, в 1955 г. Соответственно, это сказалось на отставании в росте и плодоношении винограда, особенно на участках с залужением.
Таблица 1 - Характеристика погодных условий места исследований


Показатель

Сельскохозяйственный год

Среднее многолетнее (осадки за 1891-2003 гг.; 1 1881-2003 гг.)

2000/2001

2001/2002

2002/ 2003

Осадки, мм

Всего за год

596

491

578

526

15 октября-март

150

315

340

235

Апрель-15 октября

446

175

238

291

Апрель

69

17

21

37

Май

75

7

11

45

Июнь

95

59

12

62

Июль

3

0

133

58

Август

62

26

25

36

Сентябрь

76

26

17

35

Сумма температур воздуха

Ниже 0° С

-138

-330

-595

-430

Выше 0° С

3988

4141

3767

3693

Выше 10° С

3312

3582

3201

3264

Устойчивый переход ^воздуха через 10°С

8.04; 15.10

14.04; 10.10

29.04; 10.10

 

В 2003 году за вегетацию выпало 219 мм атмосферных осадков, что на 53 мм меньше среднемноголетней нормы. В течение вегетации распределение осадков по месяцам было неравномерно. В мае и июне (фазы роста побегов, соцветий и цветения) количество выпавших осадков было меньше среднемноголетней нормы в 4 и 5 раз и составило соответственно 11 и 12 мм, а в июле превысило среднемноголетнюю норму более чем в 2 раза и составило 133 мм.
В этих условиях развитие корней винограда на участках с черным паром и залужением было неодинаковым. На варианте с черным паром количество росяных корней в среднем было от 4 до 5 шт. на куст в каждом смежном междурядье, примыкающим к обследуемым кустам с одной и другой стороны. Длина их составляла в среднем от 17 до 28 см, росли они в верхнем 20 см слое почвы. Росяные корни были покрыты мелкими корешками второго порядка, диаметром менее 0,1 см и длиной от 0,5 до 2 см. Корни удалялись от подземного штамба в сторону междурядий горизонтально и расходились веером.
Боковые корни были преимущественно с одной стороны куста. Их количество было в среднем от 1 до 4 шг./куст, длина от 47 до 62 см, диаметр от 0,5 до 0,6 см. Основная масса боковых корней находилась на глубине от 20 до 30 см, некоторые из них заглублялись до 37- 40 см. Корни на расстоянии 10-13 см от места прикрепления к подземному штамбу были покрыты корешками второго порядка длиной от 0,5 до 2 см и диаметром менее 0,1 см. Боковые корни с приближением к уплотненным участкам почвы на участке колеи резко заглублялись и старались обойти уплотнение снизу.
Главных корней было в среднем по 3-4 шт. на куст в каждом междурядье, длиной от 83 до 131 см, диаметр от 0,9 до 1,1 см. Главные корни имели веерообразную направленность к середине междурядий. Суммарная протяженность главных корней первого порядка составила 726 см, прирост - 817 см3. На главных корнях имелось большое количество корней второго и последующих порядков.
Главные корни с приближением к участкам колеи также заглублялись и старались обойти уплотнение снизу. Эта закономерность на главных корнях была менее выражена, чем на боковых корнях.
Таким образом, общая протяженность корней винограда на варианте с черным паром составила 1426 см, суммарный прирост 951 см1/куст (таблица 2).
На варианте с полосным залужением наиболее развитой была корневая система в междурядье с черным паром и менее развитой - в смежном междурядье с залужением.
В междурядье с черным паром росяные корни находились на глубине от 10 до 17 см, длина их составляла в среднем 26 см, диаметр 0,3 см, количество - 3 шт. Корни располагались веером. В смежном междурядье с залужением щавелем кислым корни были несколько короче и тоньше, в среднем соответственно 15 и 0,1 см. Количество их было в 2 раза больше, чем в междурядье с черным паром, и составляло в среднем 7 шт. Эти корни, в отличие от междурядья с черным паром, росли преимущественно вдоль оси ряда и лишь незначительная их часть, а это один или два корня, росли к середине междурядья.
Таблица 2 - Развитие корней винограда при разных способах содержании почвы, сорт Бианка, 2003 год


Вариант опыта

Способ содержания почвы в смежных междурядьях

Вид корней

Средняя длина корней, см

Средний диаметр корней, см

Среднее количество корней, шт/куст

Суммарная длина корней см/куст

Суммарный прирост корней, см/ куст

1

2

_ з

4

5

6

7

8

Черный пар

Черный пар

Поверхностные

17,2

0,2

4

68,8

3,76

Боковые

47,2

0,5

4

188,6

55,18

Главные

83

0,9

4

331,8

322,46

Ответвления

18,3

0,3

5

91,4

20,13

Всего

-

-

-

680,6

401,53

Черный пар

Поверхностные

28,2

0,3

5

140.8

13,66

Боковые

62,4

0,6

1

62,4

20,12

Главные

131,5

1,1

3

394,6

494,22

Ответвления

24,6

0,4

6

147,6

21,7

Всего

-

-

-

745,4

549,7

Итого

-

-

 

1426

951,2

Полосное залуже- ние

Черный пар

Поверхностные

25,7

0,3

3

77

58,22

Боковые

32,7

0,3

98,2

16,4

Главные

89,3

1

3

267,8

335,36

Ответвления

17,8

0,4

5

89,2

10,56

Всего

-

-

-

532,2

420,54

Залужение

Поверхностные

14,6

0,1

7

102

1,29

Боковые

29,8

0,4

1

29,8

11,8

щавелем

Главные

57,0

0,7

3

171

84.5

кислым

Ответвления

10,7

0,3

3

32

3,18

Всего

-

-

 

334,8

100,77

Итого

-

 

-

867

521,3

Продолжение таблицы 2

1

2

3

4

5

6

7

8

Сплошное залуже- ние

Зал ужение щавелем кислым

Поверхностные

14,2

0,2

5

71,2

3,4

Боковые

34,7

0,6

2

69,4

54,26

Главные

71,8

0,7

3

215,4

168,3

Ответвления

8,4

0,2

2

16,8

0,6

Всего

 

 

 

372,8

226,6

Зал ужение щавелем кислым

Поверхностные

20,1

0,3

5

100,4

13,48

Боковые

20,5

0,5

2

41

9,07

Главные

79,9

0,7

2

159,8

107,56

Ответвления

13,2

0,3

2

26,4

4,4

Всего

 

 

 

327,6

134,51

Итого

 

 

 

700,4

361,1

но длина их, как правило, не превышала 15 см. Характерной отличительной особенностью росяных корней в междурядье с залужением, рост которых был направлен в середину междурядья, являлось отсутствие ответвлений второго и последующего порядков. В междурядье с черным паром корни имели множество мелких корешков второго порядка длиной от 0,5 до 2 см и диаметром от 0,1 см и менее.
Боковые корни на варианте опыта с полосным залужением были в основном со стороны черного пара. Их количество составляло в среднем 3 шт/куст, длина 33 см, диаметр 0,3 см. Эти корни имели мелкие корешки второго порядка длиной от 0,5 до 2 см и диаметром 0,1 см и менее. Основная масса боковых корней находилась на глубине от 20 до 35 см. В междурядье с черным паром боковые корни с приближением к уплотненной почве на участке колеи резко заглублялись и старались обойти уплотнение снизу также, как и в варианте с черным паром.
Главные корни были более развиты в междурядье с черным паром по сравнению с залужением. В междурядье с черным паром среднее количество корней было около 3 шт, средняя длина 89 см, диаметр 1 см. Корни распределялись веером и росли вглубь до 80 см. В смежном междурядье с залужением щавлем кислым среднее количество главных корней было 3 шт. длиной 57 см и диаметром 0,7 см. Отличительной особенностью корневой системы в междурядье с залужением, по сравнению с черным паром, было то, что корни от штамба начинали резко расти в глубину. Боковых ответвлений второго порядка было мало.
Иногда, на варианте с залужением, на главных корнях, у корней второго порядка встречался рост корней вверх, а среди росяных встречались остатки мертвых корней.
Таким образом, на варианте с полосным залужением корневая система винограда в междурядье с черным паром развивалась лучше, чем в междурядье с залужением. В междурядье с черным паром общая протяженность корней составляла 532 см, прирост 420 см 3, в междурядье с залужением соответственно 335 см и 101 см \ В целом по варианту суммарный прирост был меньше, чем на варианте с черным паром в 1,8 раза.
На варианте сплошного залужения щавлем кислым основная масса поверхностных корней с обеих сторон распределялась вдоль оси ряда. Длина их в среднем составляла от 14 до 20 см, диаметр от 0,2 до 0,3 см, количество - 5 шт. Корни, которые росли вдоль оси ряда, имели мелкие корешки второго порядка длиной от 0,5 до 1 см, диаметром менее 0,1 см. Корни, которые росли к середине междурядья, имели гладкую поверхность. Основная масса поверхностных корней находилась на глубине от 3 до 13 см, некоторые из них уходили на глубину до 17 см. Среди поверхностных корней встречались остатки мертвых корней.
Боковые корни росли вдоль оси ряда От места прикрепления к штамбу их рост был направлен резко вглубь. Длина составляла в среднем от 20 до 35 см, диаметр от 0,5 до 0,6 см, некоторые из них опускались на глубину до 50 см. Боковые корни на этом варианте не имели ответвлений второго и последующих порядков.
Главные корни были развиты гораздо слабее по сравнению с предыдущими вариантами. В среднем на куст было по 2-3 корня в каждом прилегающем междурядье. Корни опускались на глубину до 120 см, а основная масса корней располагалась на глубине от 40 до 80 см. Длина корней была в среднем 72-80 см, диаметр от 0,7 см. Следует отметить, что на главных корнях практически не было боковых ответвлений второго порядка. У некоторых корней проявлялся отрицательный геотропизм.
Суммарная длина и прирост корней винограда на варианте опыта со сплошным залужением составили 700 см и 361 см3 на куст.
При раскопках корневой системы винограда нами было обнаружено, что глубина посадки на всех вариантах опыта была нестандартная и составляла 37-40 см, на варианте со сплошным залужением корни были более повреждены филлоксерой, чем на вариантах с полосным залужением и черным паром.
Таким образом, в условиях летней засухи два года подряд наибольшее развитие корневой системы было у виноградных кустов на черном пару и наименьшее - на варианте со сплошным залужением. В междурядьях с черным паром боковые корни распределяются веером, с приближением к уплотненной почве на участке колеи резко заглубляются, стараясь обойти уплотнение снизу.
На варианте со сплошным залужением росяные и боковые корни в основном распределялись вдоль оси ряда, начиная от подземного штамба росли сразу в глубину.

По материалам научно-практической конференции «Адаптивное ведение виноградарства (селекция, питомниководство, технологии возделывания, виноделие)», г. Новочеркасск, 19-23 апр. 2004 г.

 
< Развитие классификации винограда   Размышления по поводу и по существу >
Искать по сайту:
или внутренним поиском:

Translator

Наверх