Литература:
А. Энциклопедия виноградарства:
в 3-х томах./Гл. ред. А. И. Тимуш; ред. коллегия А. С. Субботович и др. Кишинев: Гл. ред. Молд. Сов. Энциклопедии, 1986.
Б. Сорта винограда
Е. Н. Докучаева, Е. С. Комарова, Н. Н. Пилипенко и др.
Под редакцией кандидата биологических наук Е. Н. Докучаевой.
В. Weinbau
Ein Lehr- und Handbuch fur Praxis und Schule
Begrundet von E. VOGT, Herausgegeben von B. GOTZ
Веб-ресурсы:
1. www.uni-hohenheim.de/lehre370/ Лекция по виноградарству (на нем.).
2. Корнельский университет , США (на англ.).
3. Калифорнийский университет , США (на англ.).
Цитируемая литература в статьях, опубликованных в газете "Дачник" (Херсон)
"Виноград и мороз" / "Дачник" ноябрь 2006 г.:
1. Морозоустойчивость винограда: механизмы акклиматизации к холодам, поддержание устойчивости к морозам середины зимы и весенняя деакклиматизация / Дж. Стэнли Хоувелл, Вашингтон, 2000 г.
2. Формирование и распространение льда в тканях растений / Э. Эшвот, Сельскохозяйственное ревю, 1992
3. Стратегия повышения морозоустойчивости однолетней и многолетней древесины винограда / Женевская станция, Корнельский университет, 2006 г.
Органическое виноградарство / "Дачник" декабрь 2006 г. - ... :
1. Виноград: органическое производство / Рекс Дюфо, Национальная информационная служба экологически рационального сельского хозяйства, США.
2. Объединенное руководство по органическому контролю заболеваний кустарников и винограда / Эллис, M.A., М. Нита. 2004.
3. Органическое виноградарство в штате Нью-Йорк / Проект «Исследовательская программа экологически рационального сельского хозяйства», Корнельский университет.
4. Применение пищевой соды в качестве фунгицида / Джордж Куппер, Раевен Томас,
и Ричард Ерльз, 2001
5. Органическое виноградарство во Франции – широкое распространение / Жак Руссе