Размещение виноградного куста в пространстве - серьезная задача, от решения которой зависит не только количество и качество урожая, но даже будет ли этот урожай вообще. В последние годы в печати идет бурная «презентация» конструкций любительских шпалер (перпендикулярно-плоскостных, арочношатровых и др.). В копилку подобных разработок, цель которых - достичь максимальной солнечной освещенности листовой поверхности кустов, хочу внести и несколько своих идей. Они стали результатом многолетних поисков и наблюдений.
1. Двуплоскостная «плакучая» шпалера с прихваткой свисающих побегов (рис. А: 1, 2, 3, 4 - места крепления проволоки; конструкция жесткая). Ко 2-й проволоке каждой стороны шпалеры, на высоте 1,5 м, крепятся рукава со сложными плодовыми звеньями. Сами звенья вдоль проволоки направлены в противоположные стороны и подхватываются на этой же или на 3-й проволоке. Зеленые побеги крепятся к 4-й проволоке. По мере роста, побеги свободно свисают вниз, в сторону, и, достигнув нужной длины, прихватываются к 1-й (нижней) проволоке на высоте 70 см от земли. Крепление побегов вприхватку можно назвать революционным, т. к. оно наиболее быстрое, простое и надежное. Делается это так. Все побеги зеленого прироста ведутся только с одной стороны плоскости (проволок). С помощью рыбацкого челнока(инструмент для вязки сетей) во всю длину ряда пропускается капроновая нить, через каждые 1-1,5 погонных метра нею делается полоборота вокруг проволоки, концы плотно фиксируются к опорам. Осенью, перед обрезкой винограда, нить просто выдергивается, а в следующем году вновь используется.
Благодаря большой площади листового полога, хорошему доступу к солнечному излучению, возможности быстрого наращивания многолетней древесины, а также «плакучему» способу размещения прироста (эффект полярности осиливается накопление пластических веществ в гроздьях. Такая шпалера, по потенциалу урожайности, приближается к классической могучей. Кроме того, вследствие двух операций в фазе начала созревания урожая (1-я - удаление первых 4-5 листьев на каждом побеге, 2-я - прихватка свисающих побегов к 1-й проволоке), конструкция листового полога становится стройной (две разведенные дуги в разрезе), прекрасно освещенной и проветриваемой. Это позволяет получать урожаи высоких кондиций, хорошо вызревать лозе, переносить зиму, противостоять болезням. Благодаря высокому расположению плодовых звеньев над землей (свыше 1,5 м), их первичный зеленый прирост не уязвим для весенних заморозков на грунте до -2 "С. Плюс минимум операций с подвязкой, чеканкой. Все это делает эту шпалеру менее трудоемкой.
Такой тип шпалеры особенно эффективен в зоне неукрывного виноградарства, где есть угроза весенних заморозков (континентальный Крым, балки юга Украины).
2. Двуплоскостная шпалера с «изменяемой геометрией» (рис. Б: 1, 2, 3, 4, 5, 6 - места крепления проволоки). Эта конструкция позволяет изменять в пространстве направление зеленого прироста. Плодовые звенья крепятся к 1-й (нижней) проволоке, в 50 см от земли. В точке А размещен шарнир, позволяющий переводить подвижное звено (фиксируется с помощью хомута, шплинта, проволоки) в точки Б и В. Изменяемая геометрия шпалеры позволяет регулировать плоскость листового полога, а отсюда - движение пластических веществ в побегах по фазам вегетации. В итоге, это дает заметную прибавку в урожае и в его качестве. Пока идет выгонка лозы, шпалера работает «вертикально», а после конечной фиксации половины всех побегов, подвижные звенья переводятся в горизонтальное положение. Поскольку, по закону полярности, лоза «не любит» расти вниз, пластические вещества не тратятся на никчемный рост побегов, а идут в гроздья. Когда же куст переходит в фазу созревания ягод, подвижные звенья опять переводятся в верхнее положение. В результате, листовой полог кустов начинает работать на полную мощность с обеих сторон плоскости, освещенность и продуваемость резко возрастают, сахаронакопление ускоряется и усиливается, лоза прекрасно вызревает.
Шпалера предназначена для сильнорослых и мощных сортов, обладающих высокой продуктивностью.
3. Шпалера типа «балаган» (за основу взята узбекская арочная): рис. В. Плодовые звенья крепятся к 1-й проволоке (в 70 см от земли), зеленый прирост подвязывается к остальным проволокам, как бы повторяя контур арки. Кусты на такой шпалере не только хорошо проветриваются и прогреваются солнцем, весь листовой полог фактически вывернут листьями наружу. При таком положении листьев, их химобработка (снизу вверх) максимально эффективна даже ядами контактного действия. Кроме того, на такой шпалере не бывает солнечных ожогов ягод; кусты относительно устойчивы к весенним заморозкам. Под виноградным «шатром» легко работать в жару.
Такая шпалера эффективна в регионах с частыми и обильными осадками (поможет уберечься от проделок погоды, аналогичной той, что была летом-2004).
Кроме того, ее с успехом можно использовать для эстафетного выращивания винограда в защищенном грунте (под пленкой, после овощей с коротким периодом вегетации: редиса, капусты и др.). Для этого пленочный каркас делается на 60-70 см выше и повторяет контур шпалеры.
Таким образом, ранние и среднеранние сорта с хорошей устойчивостью способны переносить резкие перепады температуры в течение суток. Можно обеспечить полноценным урожаем самые неблагоприятные, в климатическом отношении, в т. ч. северные, территории Украины.
4. Шпалера типа «солнечная батарея» (как и варианты 1 и 2, разработана мной): рис. Г. Конструкция должна быть легкой и достаточно жесткой, опора надежно бетонируется в земле. В центре, в блоке А, шпалера вращается: по вертикальной оси - на 150°, по горизонтальной - на 80°.
С помощью двух фиксаторов (ввинчиваются), она крепится в любом положении данного диапазона.
Куст высаживается на расстоянии 1 м, по центру, перед шпалерой, в хорошо заправленную удобрениями яму. Его штамб или рукава формируются дугой, длина которой не менее 1,5 м (учитывают натягивания при повороте). Плодовые звенья крепятся к нижнему ребру шпалеры мягкой резиной.
Ведение прироста - вертикальное, по горизонтально натянутым проволокам. Благодаря вращению в двух, взаимно перпендикулярных, плоскостях, шпалера принудительно (по заданной программе или вручную), как подсолнух, идет за солнцем. Поскольку листовой полог куста весь день «работает» только на прямых солнечных лучах, достигается эффект сверхосвещенности. При этом куст хорошо поглощает отраженное почвой тепло, высококачественно закладываются эмбриональные почки, достигаются супер проветриваемость, прекрасный доступ при химобработках. Все это позволяет, при хорошем агрофоне, получать урожаи самых высоких кондиций в любом регионе Украины. Шпалера предназначена для приусадебных участков бизнес-элиты, где есть садовник-виноградарь и нет погони за количеством урожая. Зато есть желание иметь экологически чистый виноград.
Игорь Владимирович ЕЛИСЕЕВ