Пестициды

Пестициды (от. латинского pestis - зараза и caedo - убиваю), ядохимикаты, химические вещества, используемые для борьбы с вредителями и болезнями растений, сорняками, вредителями зерна и зернопродуктов. Пестициды широко применяются в виноградарстве. К пестицидам относятся также десиканты, дефолианты. Проникнув в клетку растительного или животного организма, пестициды изменяют ее физико-химические свойства, вступают в химическую реакцию с белковыми и другими компонентами, осаждая их, инактивируют ферменты, нарушают обмен веществ, что приводит клетку к гибели. Пестициды классифицируют в зависимости от объекта применения, путей проникновения в организм, характера действия и химической природы. По объектам применения пестициды объединяют в следующие группы: инсектициды вещества, применяемые в борьбе с вредными насекомыми, зооциды - с грызунами, акарициды - с клещами, нематоциды - с нематодами, лимациды - со слизнями, афициды - с тлями, фунгициды - с грибными болезнями, бактерициды - с бактериальными болезнями, гербициды - с сорняками, арборициды - с вредной древесной и кустарниковой растительностью, дефолианты - препараты, используемые для удаления листьев, десиканты - для их высушивания. Ряд пестицидов обладает комплексным действием, являясь эффективными в борьбе с разными группами организмов (инсектофунгициды, инсектоакарициды и др.). В некоторых случаях пестициды объединяют в группы в зависимости от их действия на разные фазы развития вредных организмов: овициды - препараты, убивающие яйца насекомых и клещей; ларвициды - личинок и т.д. В зависимости от путей проникновения в организм различают пестициды: кишечные, проникающие в организм через ротовые органы и кишечник; контактные - через покровные ткани при непосредственном контакте с поверхностью тела насекомого; фумиганты, проникающие в организм в парообразном состоянии через дыхательную систему; репеленты - вещества, отпугивающие насекомых, и т.д. Классификация по химическому принципу объединяет пестициды в группы в зависимости от их состава или способа получения (производные ароматических, гетероциклических, фосфорорганических соединений). Пестициды обладают различной токсичностью и способностью накапливаться в организме и окружающей среде, стойкостью к разложению, бластомутагенными и мутагенными свойствами. Резистентность вредителей к пестицидам может быть индивидуальной, популяционной, стадийной, возрастной и т.д. Промышленностью выпускаются различные препаративные формы пестицидов: смачивающиеся порошки, концентрированные эмульсии, дусты, растворы, аэрозоли.