Анализ сортов - 2008 год
Арктик – По этому году созрел раньше других.. 30 июля уже был достаточно сладкий. Замечено было не столько по внешнему виду, а по муравьям, которые начали опустошивать ягоды, используя малейшие дефекты. Раз муравьи полезли, значит сладкий. Ягода как и грозди мелковатая, белая, округлая. Отмечается слабый рост куста на своих корнях. Киевляне, посетившие мой виноградник отметили поразительное сходство данного сорта с Киевским ранним. Эту информацию нужно проверить.
Как ультаранний сорт винограда с заявленной очень высокой морозостойкостью и неплохой устойчивостью к болезням завоевал право жить на моем винограднике.
Олимпиада – фактически пошла на стол следом за Арктиком. Все бы хорошо, если бы не было так плохо. Именно на Олимпиаде раньше других сортов увидел серый налет оидиума на гроздях. Это послужило сигналом принять экстренные меры для защиты всего виноградника. Но давно известно, что лучше не допустить заражение, чем потом пытаться лечить. Большую часть гроздей Олимпиады пришлось выбросить, да и те что остались имели вид мало привлекательный.
Ришелье – В этом сезоне рейтинг данного сорта заметно вырос. К срезке был готов 5 августа. Огромные грозди с удлиненной крупной, темной ягодой без горошения, превосходного вкуса. Хрустящая красноватая на цвет мякоть, говорит о неплохой транспортабельности. Весь этот набор положительный качеств отразился и на цене предложенной оптовиками за право быть первыми на рынке с таким шикарным виноградном.
Суперэкстра – созрел одновременно с Ришелье. Ягода по размеру и по форме копирует Аркадию. Вкус у неё свой, но тоже неплохой. Характерную для Аркадии желтизну Суперэкстра набирает при сильном, неделю и больше, передерживании на кусту. Созревшая она чисто белая. Не замечен здесь и мускат при полном созревании, просто очень сладкий и все. Вот к оидиуму да, она слаба - нужно об этом помнить. Грозди у меня были до полукилограмма, без горошения. Но уже видел при хорошем уходе и более массивные, - до килограмма Сорт перспективный, молниеносно внедряется на виноградниках, тех, кто профессионально занимается выращиванием ягоды на рынок.
Чеколядовый По этому году погорошился, попал как говорится под раздачу. Созрел тоже до десятого августа: ягода округлая, среднего размера, по цвету темно-красная, под Кардинал, с хорошим мускатом. Для меня неожиданностью было сообщение от Воронюка, что это скорей всего Кардинал Молдавии(X-4-21).Я не считаю себя великим спецом в этом направлении, но по ягоде действительно сходство есть. Пока не ясно совпадает ли срок созревания этой пары. Ведь Чеколядовый заявлен как очень ранний .
Ну что можно сказать. Оптовики закупавшие Ришелье, Ливию, наотрез отказались даже посмотреть на Чеколядовый. Сие значит, что сорт для любителей мускатных сортов будет иметь определенный интерес, но для рынка явно не дотягивает по всем параметрам.
Ливия Сорт еще больше утвердился в лидерах среди ранних розово – окрашенных. Очень крупная овальная ягода, на солнце желтоватая, в тени розовая и ну очень сладкая с хрустящей мякотью. Гроздь тоже приличная, не плотная, что очень важно для рынка. У меня несколько гроздей в силу сложившейся ситуации прямо лежали на земле и ни одной поврежденной ягоды. Возможно к мильдью Ливия и слаба, слышал что отдельные виноградари увидев зараженные листья ухватились за топоры, но зато к другим заболеваниям, в первую очередь оидиуму стойкость великолепная. Вот такая она Ливия.
Вероника Опылился плохо, много гороха, сорт однополый. Пришлось очень уродливые грона вырезать, о чем я теперь жалею. Потому что ягоды созревшие что очень красивые, нежнорозовые, крупные с заостренным кончиком, что и вкусные очень с приятным мускатом. Детвора только возле него и крутилась, пока не срезал. Рынок тоже принял сорт на ура, хотя вид у него был далеко не рыночный. Неплохо выдержал натиск оидиума.
Анжелика Созрел рано, где-то с 5 –го августа начали щипать отдельные ягодки. Урожайность высокая, легко потянул до десятка гроздей на второй год, возможно потеряв при этом на размере ягод. Ягода овальная, розового цвета, очень приятного вкуса. С цветом здесь как и в других розовоокрашенных сортах, которые на солнце плохо набирают цвет, где нежно розовый, а где скорее желтый, с еле заметной розовинкой. Довелось видеть тоже двухлетний куст Анжелики под мощной питательной базой на основе куриного помета, там ягода вдвое больше чем у меня. Значит при соответствующем уходе у меня будет не хуже. Татьяна у меня год пропускает, но слышал, что она созревает чуть позже.
Блестящий подтвердил ранний срок созревания. Ягода по большей части округлая, цвет тоже, аналогично Анжелике, бледно розовый , но вкус с хорошим мускатом, очень даже неплохой. Размер ягод до заявленных параметров пока не дотягивает, зато грона заложены приличные. Не видно на нем ни клеща, ни оидиума, ни прочих неприятностей –это радует.
Венус сидлис Так уж получилось что у меня растет два куста Венуса. Один под этим названием и приобретался, а второй….Общем из двух Матрешек одна оказалась с синей ягодой, причем очень приятного, необычного вкуса и с очень ранним сроком созревания. Пока не обнаружили что ягоды абсолютно без косточек вариантов было очень много,а кишмиш вырисовывался только один - Венус. Кишмишей у меня уже набралось прилично, но по этому году абсолютно без намека на рудименты только у него. Я строго фильтрую сорта растущие на рыночном винограднике, но единогласным решением всей семьи Венус оставлен.
Сверхранний красный мускат Сильно погорошился и возможно поэтому имеет мало привлекательный вид. К тому же он не из новых, если можно так сказать. Коллеги его уже прощупали,оценили,а ко мне он вот только попал, да и показал себя не с самой лучшей стороны. Да-ранний, да-розовый, да-мускатный, но много мелочи и в добавок ко всему округлый.
Сверхранний черный мускат Здесь почему то опыление прошло более удачно и вид товарный намного лучше. Все ягоды выровненные, красиво смотрятся, хоть сорт и не крупноягодный. Не плохо и то что мякоть хрустящая, верный признак хорошей транспортабельности. Название самиздатовское. Никакого отношения к Мускату черному привезенному из Польши, хотя раньше предполагалась аналогия. В наших краях появился сорт Кубанский (или Прикубанский) вот здесь связь вырисовывается. Но нужно проверить.
Кишмиш 342 По этому году рудименты были замечены изредка в отдельных ягодках . Сорт подтвердил свою уникальность в плане стойкости к болезням, не было на нем и солнечных ожогов., вообще ничего не было-чистый. Грона небольшие, средне плотные, ягоды не свободно болтаются, а плотно сидят друг возле дружки, но не давят. Все это смотрится очень даже не плохо. Цвет ягод белый. Был срезан и на рынке ушел сразу.
Рошфор в этом году порадовал довольно таки крупными ягодами, отдельные были не намного меньше, чем у Кеши, такие же круглые, только темно-красные с легким мускатом во вкусе. Гроны небольшие до полукилограмма, не плотные. Были бы гроны посолидней – явный конкурент Страшенскому, но и в таком виде сорт винограда серьезно о себе заявил. Пока не подтвердился у меня заявленный сверхранний срок созревания, на срезку пошел вместе с Аркадией.
Юбилей Новочеркасска порадовал меня своим первым урожаем. Действительно по размеру ягоды ему нет равных. Ну может хорошо загиберилиненная Деметра сможет с ним конкурировать, доводилось видеть её и не один раз.А здесь без всяких ухищрений и такие «бомбы» висят. Ягода цилиндрическая, по длине не менее спичечного коробка. Гроны грамм по 600-700, рыхлые, для первого урожая очень даже неплохие. Цвет набирает слабо, уже сладкий, а почти не окрашен. Форма сильнорослая и очень урожайная. К минусам могу только отнести только то, что во время вспышки оидиума пришлось лопнувшие ягоды убирать и здесь. Значит именно к этой напасти сорт слабоват. У меня в этом же ряду с урожаем и Преображение. Пока не вижу каких то между ними различий, ну может Юбилей не так нагружен и ягода выглядит покрупнее .а так один к одному. Рядом Виктор зацепил несколько ягодок, тоже поразил крупнотой и сходством с вышеназванными формами. Правда эту форму отличает слабый рост на своих корнях. Думаю лидировать в этой тройке будет тот, кто созревать будет раньше, на молодых кустах с этим разобраться пока сложно.
Дунав, Марица пока что этим сортам конкурентов не наблюдается. Темно –красная удлиненная ягода идет на рынок одновременно с Аркадией и имеет хороший покупательский спрос. По ягоде их очень трудно отличить. Мне посоветовали посмотреть на цвет ягод: у Дунова он немного светлее, чем у Марицы. Я специально прошелся и посмотрел и сей факт подтверждаю. Отличается и вкус, у Марицы он более слаще, хотя и у Дунава он тоже неплохой. По болезням я не увидел следов оидиума на обеих сортах, но что то все таки их зацепило, пока не ясно что, но и не мильдью. В отношении Дунава с.п., то по первому урожаю ягода была крупнее Дунавской. Но на две грозди шесть лоз….под нагрузкой вид поскромнее.
Элегант сверхранний выделяется среди очень ранних сортов товарностью и грозди и ягоды. Именно среди очень ранних. На то время отечественного винограда на рынке почти нет и он имеет и цену и спрос. Ягода овальная, зелено – белая, сладкая, да к тому же хрустящая. Я чисто в демонстрационных целях попридержал несколько гроздей, цвет стал золотистым а сладость запредельная . Попытка вынести на рынок, когда уже пошла Аркадия была неудачной, не тот размер уже.
Гарольд Второе плодоношение Разница с Элегантом сверхранним в более вытянутой ягоде и в наличии во вкусе хорошего муската. Немаловажна и хорошая стойкость к болезням. Когда вокруг бушевал оидиум-здесь тишь да благодать. Я думаю что эти два сорта прекрасно уживутся рядом, может даже благодаря наличию муската в одном и в отсутствии в другом.
Новый Подарок отличается от Подарка Запорожью двумя основными отличиями, обоеполостью цветка и более ранним сроком созревания. Но благодаря более слабому росту на Новом Подарке не увидеть наверное таких громаднейших гроздей кои может выдать Подарок Запорожью. Вот и думай чему дать предпочтение. Вроде по логике предпочтительнее НП, но я бы не спешил ставить крест на ПЗ. А вот Ранний ПЗ я из каталога вычеркиваю, то что у меня растет ничем от обычного Подарка не отличается.
Царица Болгарии Крупные среднеплотные грозди. Ягода продолговатая, белая и очень приятная на вкус. Большой плюс при раннем сроке созревания в высокой прочности крепления ягоды, сколько не трепай, ни одна ягода не обрывается. Я однозначно перевожу этот сорт на основной, рыночный виноградник. Я слышу что идет разговор, что сорта с таким названием нет. Это не столь важно, важнее не название, а то что под ним скрыто. Над отбором лучшего из того, что появляется вижу основную свою задачу.
Вишенка. Сорт поразил вкусом. Такого богатого всевозможными оттенками и очень сладкого одновременно мне пробовать не доводилось. Ягода округлая, средняя по размеру и цвет какой то хоть и красный, но не яркий, а размытый, более темный при полном созревании. Для рынка он не дотягивает размером и к тому же округлая ягода… Но для себя очень даже неплохой. Можно пробовать на сок, вино .
Гала, Сфинкс Идут параллельно, оба мощнорослые, высокоурожайные и хоть и небольшое, но горошение присутствует на обоих, чего на было в прошлом году. Различие по ягоде у Сфинкса она округлая очень крупная под Страшенский, у Галы овальная, тоже очень большая. Здесь аналогии с каким то известным сортом не наблюдается, нет похожих. На рынок Гала тоже выскочила немного раньше обскакав Сфинкс и в этом.
Викинг. Если брать по красоте ягоды то Викинг отдаленно похож на Память Негруля, редкий по внешнему виду сорт. Темная соскообразная ягода, да еще созревшая так рано, ну о чем еще мечтать. Мне пришлось Викинг пересаживать у себя и не довелось видеть куст под нагрузкой, но у других наблюдал огромный куст, листвы много, а гроздей мало. Возможно хозяин перемудрил в чем то и это не характерно для сорта, сей факт еще предстоит перепроверить.
Юбилей Херсонского «Дачника» (ZT-4-6) В принципе по нем ничего нового. Такие же небольшие грозди с крупной розовой овальной ягодой с мускатом во вкусе. Несмотря на женский тип цветка опыление идеальное,. Ну и явный недогруз, к чему я уже привык. Этому сорту наверное как и Изюминке следует давать двойную нагрузку лозами, а затем обломкой удалять бесплодные. Держится на плаву из-за очень раннего срока созревания.
Подарок Украине (ZT-4-4) Такого ПУ как в этом году мне видеть еще не доводилось. Опять же женский тип цветка а все ягоды одна в одну, крупнющие, овальные с заостренным кончиком. На солнечной стороне с розовым бочком, а там где тень чисто белые. И при этом очень сладкие. Эти две формы выделяются очень высокой устойчивостью от болезней.
Розовый Тимур (ZT-4-5) Обоеполый. Но именно его оидиум прихватил. Пришлось убирать лопнувшие ягоды. Вид оставшегося был явно не рыночный. Как я и писал раньше у этого сорта и гроздь и ягода под Тимур, но с розовым бочком, неплохого вида и вкуса. Когда слышу что в этом году РТ неплохо себя показал, начинаю думать а почему же у меня так плохо? Ну во первых загородили солнышко мощные соседи София и Память Хирурга и вроде скромненький урожай, тоже забрал свое. Вот и результат. В противовес та же Аркадия
Аркадия . после зимы отошла очень плохо. Многие рукава начали отбивать у самого основания. В итоге большую часть рукавов пришлось убрать. Думал что вообще на Аркадии ничего не будет, но к моему удивлению и лозы наросли и урожай был очень даже неплохой, что по количеству, что по качеству. Ко всему прочему весь виноградник обрабатывал одинаково. Оидиум много шкоды наделал, а Аркадия чистая. Сколько раз говорится : недогруз в кармане, перегруз –в помойной яме.
Аркадия люкс Я достал лозу этого сорта, пропустил в прошлом году через теплицу и посадил на пару с саженцем моей Аркадии. В этом году заплодоносили оба и все, кто ко мне приезжал, убедились что Аркадия люкс ничем не лучше моей Аркадии. Это значит что со своего каталога это название я убираю.
Арго Женский тип цветка и поэтому опыление неважное. Мелких ягод нет, но заложенные крупные грозди выглядят рыхлыми. Ягода ярко-красная, сосковидная, крупная, приятного вкуса. Неплохой по устойчивости. Поскольку других недостатков не вижу надо помочь в следующем году сорту с качественным опылением.
Симпатия (Виктор-2) Показал по сравнению с Виктором намного большую силу роста, но ягода аналогична сорту Арго, красная, сосковидная. Сорт обоеполый, грозди рыхловатые, но смотрятся красиво. Для первого урожая очень даже неплохо .
Розовая дымка Первый урожай я выдал грозди до килограмма, показав этим что очень урожайный и одновременно прекрасно тянет нагрузку. Ягода округлая, крупная, горошения нет. Цвет созревшего янтарный, яркий, может быть поэтому дано такое название, потому что отдаленно розовинка улавливается. Растет куст на самом солнечном месте и верхние ягодки прижгло. Пришлось оббирать. Понятно что вид при этом ухудшился.
Волхв Созрел как то незаметно и очень рано. Я бы к нему и не подошел, если бы мне не сказали коллеги что доедают последние ягодки этого сорта. Что о нем можно сказать? По первому урожаю грозди небольшие, до полукилограмма. Ягода овальная, среднего размера. Мякоть сочная, но проблем с транспортировкой не было. Для себя сорт очень даже неплохой, для рынка желательно ягоду покрупнее. Подождем следующего плодоношения.
Мускат Донской. Назначение сорта явно не для рынка, потому что и грозди и ягоды небольшие. Нормировку не проводил, сколько зацепилось, столько и его. Окрашиваться стал очень рано и до 15 августа был практически готов. Но срезал я его аж в сентябре когда подоспели другие сорта для винного купажа. К этому времени ягода аж заизюмилась немного Может от перегруза мускат не сильный. но есть.
Синеол Тоже синий, был готов к концу августа. Гроны заметно меньшие чем у МД, но ягода крупнее и смотрится красивше. Вкус неплохой, аромата не заметил, а вот когда начал давить ягоды четко слышен аромат шелковицы. Рейтинг сорта благодаря этому заметно возрос.
Сенека Мне его прислали из Киева. Уже одно это говорит о высокой морозостойкости сорта винограда. Ягода средняя, овальная, желтая. Четкий изабельный аромат, как говорится на любителя. Сладкий очень. Мне понравился, буду держать. Неподалеку растет сорт Медовый и все сходится с Сенекой. Как на меня, то на лицо двойное название сорта. Хотя может есть гурманы, которые могут заметить медовый оттенок в одного и отсутствие его у другого-я не заметил. Поскольку и Сенека и Медовый в этом дали первый урожай я не знал что есть Медовый с синей ягодой. Будем разбираться.
Окава Небольшие гроздочки, средняя по размеру овальная ягода, белая с розовым бочком приятная на вкус. Заявлен как столовый сорт, но по нашим меркам скорее универсал.
Витра. Отличается от предыдущего ярко красной ягодой. Тоже заявлен как столовый, но пошел на вино. Ну не дотягивают они до нашего рынка размером ягоды.
Гелиотроп. Распространился слух что это кишмиш с очень крупной ягодой. Ну размер ягоды средний, если для кишмиша то очень даже неплохой, но в том то и соль что в каждой ягодке по одной, реже по две семечки довольно таки внушительного размера и не мягкие. Исходя из этого здесь кишмишем и не пахнет. Ну а если рассматривать его как винный сорт, то для вина он очень даже не плох. Хоть аромата никакого я не заметил, но сок окрашен, что наблюдается не в каждом из винных, темных сортов.
Память Хирурга. Красивые, рыночные грозди с очень крупной, чуть овальной ягодой. Полностью в розовый цвет ягоды окрашены не были, скорей желтоватые с розовым бочком. Вид очень даже неплохой. Мякоть сочная, что вызывало опасения в плохой транспортабельности но уложенные в бананку отдельно от других сортов доехали неплохо и как мне сообщили были проданы самые первые . Это радует поскольку у меня рядом в ряду растет сорт Лунный, который имеет внешнее сходство с Память Хирурга, но вот вкус хрустящий и очень сладкий, чем явно последний превосходит.
Долгожданный Опять же заявленная кишмишность по этому году здесь не наблюдается Многочисленные пробы ягод и демонстрация семечек при этом явное тому доказательство. Но особо паниковать по этому поводу не вижу смысла, потому что как столовый сорт Долгожданный очень даже не плох. Вижу сходство с Зарницей……Гроны большие, рыхловатые. Ягода белая, соскообразная, крупная, созрела к 20-тому августа. С учетом загущенности посадок явно созрел позже, чем должен быть. Чтобы не возвращаться к Зарнице отдельно, отмечу, что она нагрузилась очень сильно и прекрасно вытянула урожай. Не понятно, почему Крайнов назвал изначально её Аркадией ранней, потому что форма ягода соскообразная и даже отдаленно не похожа на ягоду Аркадии.
Японская Изабелла Я хорошо знаю Лидию, думаю обычная Изабелла отличается только цветом. В отличие от них у ЯИ мякоть не мешочком, а легко разжевывается. Отчетливо слышится изабельный аромат. Из имеющихся у меня сортов наблюдается сходство с Грифом. А из тех, что впервые заплодоносили есть сходство с сортом Албен, правда созрел он позже в средине сентября.
Лилла Овальная средняя по размеру ягода, белая, на солнце с загаром. В отличии от других привезенных с Польши сортов этот явно для переработки не годится. При попытке выдавить сок, де факто густая желеобразная масса Заявлена очень крупная ягода, пока ничего подобного на наблюдается
Кобра Овальная ягода розового цвета, по размеру средняя. Но вот грозди на второй год и все больше килограмма. Сей сорт мне прислали с Польши, мол должен понравится Да впечатлил. У меня всего четыре сорта показали такие крупные грона: Кобра- розовый, Лучаферул, Гольда - белые и Щамиль - синий. Очень хочу проверить их рынком, уж очень жалко такие бомбы пускать на вино.
Кубань Прошел слух что у кого то появилась Аркадия черная. Понятно, что под покровом таинственности, наиболее отважные, поблукав, не только увидели чудо сорт, но и отведали его ягоды . Пораспрашивав, я для себя решил что это не что иное как Кубань. Настолько точно по форме она копирует ягоду Аркадии. На этом к сожалению сходство и заканчивается. Вкус с некоторой кислинкой, которая не уходит даже при передерживании урожая на кусту. Отношение к этому сорту двоякое: Пока растет ягода, на ней повреждения от антракноза- выкорчевал бы хоть завтра; ягода созрела- очень красиво, жалко. В планах тщательная осенняя и весенняя обработки и антраколом по пятому листу. Общем пока повоюем
Леди Патриция Ягода белая, соскообразная. Созрел к 15 – тому августа. Тогда как второй куст очень хорошо нагруженный дотянул до середины сентября. Если размер и вкус ягод меня устраивает, то гроны для реализации на рынке желательно бы побольше.
Эльф Ягода удлиненная с небольшим конусом и очень крупная. Пожалуй по размеру на моем винограднике ей конкурентов нет. Правда куст привитой на Подарке Запорожью и может подвой дал такой мощный толчок. Но рядом тоже привитой Волхв и все поскромнее. Сорт попадает в список сортов, переносимых на основной рыночный виноградник.
Брестовица Немножко его оидиум зацепил, но сорт стоит того, чтобы его держать несмотря ни на что. Ягода овальная желтая, крупная, хрустящая и с мускатом. Как на меня идеальный сорт для рынка что по виду, что по вкусу.
Золото Дона По форме ягода более округлая, чем у Брестовицы и во вкусе нет аромата, а так и хрустящая и очень сладкая. А вот оидиум здесь погулял помощнее. Куст и в прошлом году был какой то слабоватый. Может из-за этого ему и досталось побольше.
Реал А вот Реалу на оидиум наплевать. Растет рядом, буквально лозы перехлестываются, а чистый. Гроны нормальные без горошения до килограмма, ягода овальная, белая не очень крупная. Понятно, что при таких соседях вкус попроще и без хруста и без муската. Но уже одно то что при таком наплыве болячек он так прекрасно держится, вызывает к нему уважение.
Кишмиш Новочеркасский. К 20-му сентября срезан полностью. Огромные до килограмма и даже выше гроны. Ягода с розовым бочком среднего размера овальная с заостренным концом. Рудименты встречаются, но не везде. Сорт хорош тем, что нет необходимости с ножницами доводить грона до рыночной кондиции. Нет ни единой подпорченной ягодки.
Кишмиш Юпитер Вот здесь аж не верится что это кишмиш. Настолько крупная сосковидная ягода. Цвет нежно розовый, но не такой яркий, какой видим на фото из интернета. Сладости набрал прилично. Рудименты к сожалению тоже не везде, но присутствуют. До сегодняшнего дня лидером среди кишмишей являлся кишмиш Лучистый, похоже с приходом Юпитера уверенности в этом уже нет. Сорт действительно прекрасен и всякие там разговоры что этот сорт плохой, а вот американский Юпитер хорош, я напрочь отвергаю как неправду. Американца я не видел, плохого ничего сказать не могу. Но с этим будем дружить и надолго. Мне сделали замечание что у этой гибридной формы название Реа вполне официальное. Делать нечего придется переименовывать.