Синонимы: Bianco Comuni, Catarratteddu, Catarratto alla Porta, Catarratto Bertolaro, Catarratto Bianco Comune, Catarratto Bianco Latino, Catarratto Bianco Lucido, Catarratto Bianco Lucido Serrato, Catarratto Carteddaro, Latarratto Corteddaro, Catarratro Corteddaro, Catarratro Corteddaro и Lucido.
Катарратто Бьянко Комуне (Catarratto Bianco Comune) – автохтонный белый сорт винограда острова Сицилия (Италия).
Согласно анализу ДНК, является естественным гибридом между сортами Гарганега и Мантонико бьянко (Mantonico Bianco).
Этот очень старый сорт был впервые упомянут в 1696 году ботаником Ф. Купани. Общая площадь виноградников в Италии составляет 28 563 га и примерно 50 га в Калифорнии.
Имеет 32-е место в мировом рейтинге сортов винограда.
Различают два сорта: Катарратто бьянко комуне и Катаррато бьянко лучидо (Catarratto Bianco Lucido). Долгое время Комуне считали потомком Лучидо. Однако согласно ампелографическому анализу, это два клона одного и того же сорта.
Срок созревания среднепоздний.
Цветок обоеполый.
Лист округлый, глубоко и очень глубоко рассеченный, пятилопастный. Черешковая выемка закрытая с эллиптическим просветом.
Гроздь средняя, цилиндрическая, реже коническая, с 1-2 крыльями, средней плотности и плотная.
Ягоды средние, округлые или слабо овальные, покрыты густым восковым налетом. Кожица толстая, мякоть сочная, вкус простой.
Сорт относительно устойчив к устойчив к грибкам, бактериям и вирусам, неустойчив к морозу.
Направление использования: из сорта производят простые, свежие белые вина с ароматом цитрусовых и трав.
