Шардонель

Сорт винограда Шардонель (Виллар блан x Шардоне)
[Нью-йоркская Государственная Экспериментальная Сельскохозяйственная Станция, Корнельский университет , США]

Шардонель - франко-американский гибрид, прошел сортоиспытания и произведен в сорта в 1990 г., универсальный сорт винограда с белой ягодой.   Требует хороших местоположений  с длинным безморозным  периодом. Созревает позже, чем Шардоне, обычно к середине октября. Зимостойкость повышена (на уровне или выше Виллар блан), после сильных морозов замечена склонность к появлению морозобоин (расколов штамба) и бактериального рака в них.  Достаточно устойчив к филлоксере, в районах сплошного заражения нормально растет и плодоносит в корнесобственной культуре. Устойчивость к грибным болезням повышена. Ягоды янтарные, округлые, среднего размера. Вина из сорта винограда Шардонель высокого качества с сортовым ароматом.  Вино имеет хорошее тело и очень немного аромата межвидовых гибридов. По оценкам американских виноделов вина не хуже чем из сорта Сейваль, а лучшие вина близки к винам из сорта Шардоне. Может иметь потенциал для производства игристого вина, игристое вино из Шардонель сохраняет хороший кислотный баланс в течение выдержки. В Арканзасе, Мичигане и Миссури, Шардонель выращивают как столовый виноград.

 

Использованы материалы: Cornell University , USA (на англ.)
 
< Чраги женский   Шасла розовая >

Сорта

А | Б | В | Г | Д,Е,Ж | З,И | К | Л | М | Н,О | П | Р | С | Т | У,Ф | Х,Ц | Ч | Ш | Э,Ю,Я | Цифры | Другое
Искать по сайту:
или внутренним поиском:

Translator

Наверх