Сорт винограда Виллар блан 

(Зейбель 6468 x Зейбель 6905)
[Сейв Виллар]
Синонимы: Сейв Виллар 12-375

Виллар блан (Villard Blanc) - универсальный сорт винограда. Один из лучших белых гибридов прямых производителей среднепозднего периода созревания. Завезен в 1959 из Монпелье (Франция) в коллекцию Молдавского НИИВиВ. Генетическая формула: 56.19% vitis vinifera + 3.13% vitis labrusca + 29.16% vitis rupestris + 6.25% vitis berlandieri + 5.28% vitis lincecumii. Листья средние, широкие, слабо- или среднерассеченные, с едва намеченными тремя, пятью лопастями, почти цельные, снизу голые. Черешковая выемка открытая, сводчатая. Цветок обоеполый. Грозди крупные, цилиндроконические, среднеплотные. Ягоды средние, овальные или яйцевидные, желтовато-зеленые. Кожица плотная. Мякоть слегка мясистая. Сахаристость 23 г/100 см3, кислотность 6,5-10,0 г/дм3 . Кусты сильнорослые. Вызревание побегов хорошее. Урожайность высокая. Сорт винограда Виллар блан практически устойчив к милдью и листовой форме филлоксеры. Среди гибридов прямых производителей дает одно из лучших белых столовых вин, напоминающее Шардоне. Сорт распространён во Франции, северных виноградарских регионах США и Канаде. Виллар блан лучше всего выращивать на лёгких, умеренных богатых известью почвах, потому что есть сведения, что сок из винограда, выращенного на богатых почвах, вызывает белковые помутнения при брожении.
Виллар блан гроздь

© фото Красохиной С.И.