(Рубиновый Магарача (Каберне-Совиньон x Саперави) x Магарач №85-64-16 (Сейв Виллар 20-347 x смесь пыльцы сортов Vitis vinifera))
["Магарач", Украина]
Синоним: Магарач № 70-71-52
Антей магарачский - столово-технический сорт винограда среднего периода созревания. Листья средние, округлые семи-, девятилопастные, сильнорассеченные, сверху сетчато-морщинистые, матовые, снизу густое щетинистое опушение. Черешковая выемка открытая, лировидная, с плоскозаостренным дном. Цветок обоеполый. Грозди средние, конические, средней плотности. Ягоды средние, 20x18 мм, овальные, черные. Кожица тонкая, эластичная. Мякоть хрустящая, мясисто-сочная. Вкус приятный, гармоничный, с шоколадным тоном. Сахаронакопление 24 г/100см3. Период от начала распускания почек до съемной зрелости винограда 140-150 дней при сумме активных температур 2700°-2800°С. Кусты сильнорослые. Вызревание побегов хорошее (85-95%). Урожайность 110-120 ц/га. Сорт винограда Антей магарачский характеризуется комплексной устойчивостью к филлоксере, милдью, серой гнили и морозу (-24°С) и может культивироваться корнесобственно. Виноград используется для производства экологически чистых соков, столовых, крепких красных вин и потребления в свежем виде. Введен в Реестр сортов растений для промышленного возделывания в Украине с 1988 года. Запатентован НИВиВ «Магарач»: патент № 07374.
