Фотосинтез, важный показатель роста и продуктивности, также может способствовать селекции новых сортов столового винограда.

Фотосинтез, важный показатель роста и продуктивности растений, является жизненно важным процессом для растений. Анализ его производительности может оказать важную поддержку при выборе новых сортов столового винограда для выращивания. Об этом говорится в исследовании, проведенном группой китайских ученых.

Фотосинтез — жизненно важный процесс для растений, обусловленный рядом как экологических, так и генетических факторов. Эффективность фотосинтеза хлорофилла фактически определяется взаимодействием факторов окружающей среды, таких как температура, солнечный свет, влажность, питательные вещества и концентрация углекислого газа, что вместе с факторами, связанными с генетикой растений, позволяет растениям расти и выживать в различных средах. Однако в зависимости от присутствия таких компонентов, как фотосинтетические пигменты, системы транспорта электронов и фотосистемы, в случае абиотических стрессов регулярный процесс фотосинтеза может изменяться.

В этом смысле изучение эффективности фотосинтеза растений может представлять собой интересный индикатор их потенциала роста, а также использоваться для оценки успешного возделывания возможных новых столовых сортов винограда в условиях стресса.

Таким образом, исследование, проведенное группой китайских ученых на экспериментальном участке по выращиванию столовых сортов винограда Опытного поля Аннингцю (Урумчи, Китай), было направлено на оценку и сравнение показателей фотосинтеза, параметров флуоресценции хлорофилла, количества фотосинтетических пигментов и характеристик листьев пяти гибридов винограда (Руиду Сяньюй, Мускат флаш, Розарио россо, Руиду сидлис ван и Цзинхунбао), чтобы выбрать сорта винограда с большим адаптивным потенциалом к почвенно-климатическим условиям китайского региона  Синьцзян.    

Цель исследования: предложить большее количество сортов для производства столового винограда, чтобы повысить эффективность и конкурентоспособность виноградарского сектора Синьцзян.

Интродуцированные сорта отобраны и высажены в 2019 году. Ряды ориентированы с севера на юг, с схема посадки 1 х 3,5 м, почвы супесчаная, полив -   обычная система капельного орошения. С помощью устройства автоматического управления контролировались некоторые параметры микроклимата кустов винограда, такие как относительная влажность (60%), концентрация углекислого газа (380 мкмоль моль-1) и температура листьев (+28°C). Как сообщили ученые, сохраняя эти параметры постоянными, удалось создать реальную корреляцию между изменением фотосинтетической эффективности растений и изменением световых условий среды выращивания. Затем фотосинтетическую способность каждого сорта оценивали по фенотипическим, физиологическим и биохимическим показателям.
Исследование также показало, что при воздействии условий высокой интенсивности освещения продуктивность новых интродуцированных сортов столового винограда демонстрирует значительные различия в фотосинтетических характеристиках, что позволяет предположить, что некоторые сорта демонстрируют самую лучшую адаптивность и устойчивость при более высоких уровнях освещенности, чем другие. Морфологические характеристики листьев были одинаково различны. Результаты показали, что площадь листьев и вес одного листа Розарио россо были самыми высокими среди пяти сортов.

В остальном существенных аномалий по удельной массе листьев не было обнаружено.

продуктивность, фотосинтез, сорта винограда
ГРАФИК: Полоса ошибок указывает стандартное отклонение, полученное из трех повторностей опыта. Одна и та же буква на том же рисунке указывает на отсутствие существенной разницы. Данные на рисунке представляют собой среднее значение ± стандартное отклонение.

Непосредственно связанные с морфологическими различиями листьев физиолого-биохимические характеристики, регулирующие фотосинтетический процесс растений, также не были сходными у пяти исследованных сортов. Фактически было отмечено, что сорт Цзинхунбао имеет самое высокое содержание хлорофилла а, хлорофилла b и общего хлорофилла со значениями выше 29,36%, 139,02% и 59,33% по сравнению с Розарио россо. При этом Цзинхунбао характеризовался самыми низкими значениями по содержанию каротиноидов и хлорофиллов a/b, на 32,08% ниже, чем Мускат флаш и на 46,47% ниже, чем Розарио россо.

В целом, сорта Цзинхунбао и Мускат флаш продемонстрировали большую способность накапливать органические вещества посредством фотосинтеза, причем эффективность использования в условиях сильного освещения значительно выше, чем у Розарио россо, Руиду Сяньюй и Руиду сидлис ван.

Таким образом, согласно полученным результатам, становится очевидным, что, начиная с анализа эффективности процесса фотосинтеза, теперь можно выбирать различные сорта столового винограда в зависимости от их способности адаптироваться к высоким температурам и длительному воздействию солнечного света. .

Однако путь еще долгий: проведенные до сих пор исследовательские работы фактически уделяли внимание только фотосинтетическим характеристикам листьев. Следующий шаг обязательно должен будет включать анализ физиологических характеристик ягод, который, особенно в случае столового винограда, может, таким образом, предложить интересные идеи и для других стран с развитым промышленным виноградарством.

Ознакомиться с исследованием можно здесь (на англ.языке)