Анонс июньского (2010 г.) выпуска газеты «Дачник» (г. Херсон).
«Памяти великого ученого». 5 мая исполнилось бы 90 лет всемирно известному ученому в области селекции, генетики и физиологии винограда доктору биологических наук профессору Павлу Яковлевичу Голодриге. В этот день сотрудники НИВиВ «Магарач» (г. Ялта) вспоминали, чествовали своего коллегу, учителя, а также глубоко скорбили по его безвременной кончине (19 декабря 1986 г.)
Родился П.Я. Голодрига в селе Сутиски Тывровского р-на Винницкой обл. Прерванную Великой Отечественной войной учебу в Кубанском сельхозинституте, закончил в 1950 году. Почти 40 лет своей жизни отдал Всесоюзному научно-иследовательскому институту виноделия и виноградарства «Магарач». На протяжении нескольких десятилетий под руководством П.Я. Голодриги велись селекционные исследования, направленные на создание сортов винограда различных сроков созревания, сочетающих в себе повышенную устойчивость к филлоксере, грибным болезням, вирусам, морозу, засухе и др. факторам среды, с хорошим качеством и высокой урожайностью. Итогом подвижнической деятельности ученого стало создание десятков сортов винограда, которые отличаются повышенной морозоустойчивостью, практически не нуждаются в химической защите от милдью, серой гнили, оидиума, поэтому дают экологически чистую продукцию хорошего качества и способствуют сохранению природной среды. П.Я. Голодрига написал более 250 научных работ, многие из которых опубликованы в Германии, Китае, Франции, Италии. Награжден двумя орденами Красной Звезды, орденами Богдана Хмельницкого, Трудового Красного Знамени, «Знак Почёта».
Особая роль в возрождении, изучении и распространении сортов П.Я. Голодриги принадлежит научно-внедренческой фирме «Ампелос», которая и была организована с этой целью в 1993 г. Благодаря усилиям фирмы «Ампелос», многие сорта великого ученого – Цитронный Магарача, Ливадийский черный, Гурзуфский розовый, Буковинка, Мускат Ливадия, Рубин Голодриги, Мускат Голодриги, Тавквери Магарача, Олег, Рисус, Шоколадный и другие – в последние годы успешно выращиваются во многих хозяйствах Украины, а также на виноградниках любителей.
● О комплексе июньских работ на винограднике - корреспонденция С.И. ШУГАЯ и Е.А. КЛЮЧИКОВА (г. Запорожье).
● В.И. ВОЛОВИК (г. Никополь, Днепропетровская обл.) информирует читателей о вредителе винограда, который с 2007 г. появился в средней полосе Украины – зеленой длинноусой саранче, а также о листовертках (гроздевой, виноградной, и двулетней), о мерах борьбы с этими вредителями.
● В номере продолжается освещение темы сортового мониторинга (по итогам сезона-2009). В поле зрения Ю.В. ПОПОВИЧА (г. Николаев) на этот раз - гибридные формы и сорта Юбилей Новочеркасска, Преображение, Зарница, Долгожданный, Восторг, Флора, Кодрянка, Августин, Кубань, Новый Подарок Запорожью, Ермак, а Л.Н. НЕЧМИЛОВА (г. Никополь, Днепропетровская обл.) – АТ-6-3ск, I-8-7-9 (синоним: FVR-7-9; неофициальное название – Памяти Захаровой), PZsp-8-6, Альден, Брестовица, Венечный, Антей магарачский, Восторг, Биляна, Арочный, IV-8-7-ппк (рабочее название: Валентина), Восторг мускатный.
● В корреспонденции «Мечты сбываются» А.В. ВАХНЕНКО (г. Киев) рассказывает о семейном увлечении виноградом, о формировании домашней коллекции. В частности, энтузиасты выращивают бессемянные сорта Кишмиш лучистый, Кишмиш № 342, Русбол, Рилайнс пинк сидлис. «Дружную «компанию» кишмишам составляют столовые сорта и формы с ягодами самой различной окраски и формы. И это витаминное богатство создается не на южном, а на северном винограднике!».
● Среди зарубежных новинок, которые в последние годы уверенно прокладывают себе дорогу на любительские виноградники Украины, России и других стран, прежде всего, можно назвать сорт Велика (Болгар х Альфонс Лавалле) - болгарский столовый сорт раннего или раннесреднего срока созревания. Выведен он в 1987 г. селекционером Иваном Тодоровым. Опытом выращивания Велики делится С.А. СИДОРЯКА (с. Великая Знаменка, Запорожская обл.).
● Под рубрикой «Новинки селекции» C.И. ШУГАЙ и Е.А. КЛЮЧИКОВ знакомят читателей со столовой гибридной формой раннего или раннесреднего срока созревания Филиппок (Новый Подарок Запорожью х ВиАр) селекции ОВВЭ, а В.И. ВОЛОВИК – с гибридной формой сверхраннего срока созревания, собственной селекции, Волви (Аргентинская красавица х Галбена ноу).
● Страничка посвящена виноделию. «Шампань на дому» - интересный материал И.В. ЕЛИСЕЕВА (г. Орджоникидзе, Днепропетровская обл.) о доступном способе приготовления шампанского. О применении сернистого газа в виноделии – сообщение А.И. ТКАЧЕНКО (г. Днепропетровск). Цветовые и вкусовые параметры вин можно с успехом корректировать с помощью бузины и других растений, - утверждает виноградарь-профессионал А.И. ФИСУН (с. Троицкое, Днепропетровская обл.).
● «Секреты персика»: корреспонденция В.Г. ВОЛКОВА и Н.П. ВОЛКОВОЙ (с. Донское, Симферопольский р-н, АР Крым).