(Кармир Кахани × Желудевый)
[Армянский НИИВВиП]

Севан, столовый сорт винограда позднего периода созревания. Период от начала распускания почек до полной зрелости ягод в условиях Араратской долины составляет 160-165 дней при сумме активных температур 3400°-3500°С. Кусты сильнорослые. Листья крупные, округлые со слегка вытянутой лопастью, пятилопастные, средне- и слаборассеченные, воронковидно-желобчатые, со слегка приподнятыми вверх краями, темно-зеленые, снизу листья покрыты короткими щетинистыми волосками вдоль жилок. Черешковая выемка открытая, лировидная и сводчатая с острым дном. Цветок обоеполый.  Грозди крупные,  конические и ветвистые, средней плотности. Ягоды очень крупные, яйцевидные, черные. Кожица средней толщины, с сильным восковым налетом. Мякоть мясистая с очень приятным вкусом. Вызревание побегов хорошее. Урожайность 200-250 ц/га. Устойчивость сорта винограда Севан к грибным болезням и вредителям средняя, к морозу - слабая. Виноград используется для потребления в свежем виде, а также для зимнего хранения.