Гов ангур

Гов ангур – таджикский столовый сорт, в переводе означает «бычий виноград». Относится к эколого-географической группе восточных столовых сортов винограда.
Лист средний, реже крупный, округлый, глубоко рассеченный, пятилопастный со вторичными вырезками. Черешковая выемка открытая, сводчатая с острым дном. Опушение на нижней поверхности листа слабое щетинистое.
Цветок обоеполый. Гроздь крупная, коническая или цилиндрическая, средней плотности или плотная. Ягода крупная, овальная, зеленовато-желтая .покрыта густым восковым налетом. Кожица толстая, сравнительно прочная. Мякоть мясисто-сочная. Вкус гармоничный.
Сила роста кустов средняя, вызревание лозы хорошее. Относится к столовым сортам позднего срока созревания, созревает в конце сентября – начало октября. Урожайность выше средней. Коэффициент плодоносности 1,1-1,2. Сахаристость 19-20 г/100 см³, кислотность 5-6 г/дм³. Гов ангур неприхотлив, грибными болезнями повреждается слабо, возделывается в укрывной культуре. Транспортабельность хорошая. Используется для потребления в свежем виде, приготовления высококачественного изюма и бекмеса.