Исполин - новая гибридная форма винограда раннего срока созревания, получен при скрещивании сортов Фламинго и Рошфор, селекции Гусева С.Э.
В условиях г. Новочеркасска Ростовской области созревает в третьей декаде-конце августа. Кусты большой силы роста. Грозди крупные и очень крупные, конические, средней массой 665 г. Ягоды очень крупные, овальные со слегка заостренным кончиком или яйцевидные, неравномерной окраски - темно-розовые с неокрашенным кончиком, средней массой 15,1 г. Кожица средней толщины, довольно плотная, мякоть мясисто-сочная, вкус гармоничный. Сахаристость сока 20,1 г/100 см3 при титруемой кислотности 5,9 г/дм3. Устойчивость к грибным болезням изучается. Требует укрытия кустов на зиму.
© Фото Красохиной С.И.
