Менуэт

(г.ф. 23-1 х Хусайне северный)
[ВНИИ ГиСПР им. И.В.Мичурина]
Менуэт - столовый сорт винограда, раннего или очень раннего срока созревания (105-120 дней). Сила роста кустов средняя. Гроздь крупная, массой 300-500 г. Ягода фиолетовая, весом 5-6 г, вкус гармоничный. Сахаристость 16-19 %, кислотность 5-8 г/л. Плодоносных побегов 60-80 %. Количество гроздей на плодоносный побег 1,2-1,6. Нагрузка на куст 30-35 глазков. Обрезка плодовых лоз на 5-8 глазков и короткая. Побеги вызревают удовлетворительно. Морозостойкость -22°С. Устойчивость сорта винограда Менуэт к грибным болезням 2,5-3,0 балла.