(Чауш белый х Пьеррель)
[Национальный НИИ виноградарства и виноделия Молдовы]
Памяти Котовского - столовый сорт винограда селекции Молдавского НИВиВ. Срок созревания среднепоздний, 135-145 дней. Кусты большой силы роста. Грозди цилиндроконические, крупные, 400-700 г, умеренной плотности и рыхлые. Ягоды зеленовато-белые, крупные, 7-8 г, овально-удлиненные, 30,1с х 20,8 мм. Мякоть мясисто-сочная. Кожица плотная, но съедаемая. Вкус простой. Сахаристость 17-18 г/100 см3, кислотность 6-7 г/дм3 . Дегустационная оценка свежего винограда 7,7 балла. Вызревание побегов хорошее. Совместимость с подвоями хорошая. Процент плодоносных побегов 65-75%. Коэффициент плодоношения 0,9-1,3. Нагрузка побегами на куст – 45-50, обрезка лоз на 8-12 глазков. Морозостойкость до -22°С. Устойчив к милдью 2,5 балла, средне устойчив к оидиуму и серой гнили. Транспортабельность хорошая.
© фото Красохиной С.И.
