(PZVA-7-2 × Виктория белая)
[ОВ "Виноградная Элита", Украина]
PZViA 19-5. Столовая гибридная форма винограда. Среднего (125–135 дней) срока созревания. Корнесобственные насаждения средней силы роста. Вызревание побегов удовлетворительное. Укореняемость черенков средняя. Совместимость с подвоями и сортами хорошая.
Грозди средние 450–600 г, цилиндро–конические, умеренно рыхлые и рыхлые.
Ягоды средние и крупные 26–27 × 21–22 мм, средней массой 6–7 г, белого цвета. Вкус приятный, с гармоничным сочетанием сахаристости и кислотности. Мякоть мясисто–сочная, кожица съедаемая. Семян в ягодах 2–5, мелкие. Сахаристость 16–18 г/100 см3, кислотность 6–8 г/дм3.
Горошение слабое. Возле юго–западных стен на хорошем солнечном освещении при полном созревании ягоды приобретают янтарный оттенок. При загущении побегами, избытке азотных удобрений окраска ягод бледно-зеленая.
Совместимость PZViA 19-5 с подвоями и сортами неизвестна. В корнесобственной культуре рекомендуется умеренная нагрузка кустов побегами (7–10 зеленых побегов на квадратный метр площади питания) и удаление слаборазвитых побегов.
Плодоносных побегов 65–75 %. Количество гроздей на развившийся побег 0,9–1,4; на плодоносный 1,5–1,7. При схеме посадки 2,5 × 2–1,75 м нагрузка 40–45 глазков на куст и 35–40 зеленых побегов. Рекомендуемая формировка — многорукавная, веерная, на вертикальной шпалере. Нагрузка 40–45 глазков, 25–30 зеленых побегов на куст, обрезка лоз на 6–8 глазков. Плодоносность глазков у основания побегов высокая – можно проводить короткую обрезку на 3–4 глазка.
Не следует кусты загущать однолетним приростом, пасынками. Избегают переувлажнения почвы и избыточного применения азотных удобрений, т. к. срок созревания затягивается. Гибридная форма хорошо отзывчива на проведение внекорневых подкормок борными и цинковыми удобрениями перед цветением, прищипывание побегов за 2–3 дня до цветения. Для получения высоких и стабильных урожаев необходимо поддерживать высокий агрофон, вносить повышенные дозы фосфорно–калийных удобрений.
Морозостойкость до –24 °С, устойчива к милдью (3,5 балла). Устойчивость к оидиуму средняя. Требует в эпифитотийные годы 2–3 своевременных обработок против милдью и защиты против оидиума по полной схеме.
Виноград используется в свежем виде. Транспортабельность хорошая.
Описание составлено Ключиковым Е.А. (из книги Устойчивые новые и малораспространенные сорта и гф винограда, ч. 12)
