Синоним: Ufak Razaki.
Разаки уфак (Razaki Ufak) – турецкий столовый сорт винограда.
Срок созревания – средний.
Тип цветка обоеполый.
Лист округлый, средне и глубоко рассеченный, пятилопастный. На нижней стороне листа опушение отсутствует. Черешковая выемка открытая лировидная с округлым дном.
Грозди очень крупные и крупные, цилиндрические, средней плотности и рыхлые.
Ягоды очень крупные, удлиненно овальные, белые, покрыты средней густоты восковым налетом. Кожица средней толщины, мякоть мясисто-сочная, вкус гармоничный.
Урожайность высокая.
Сорт неустойчив к грибным болезням и морозу.
Направление использования: потребление в свежем виде.
