Сияна – столовый сорт винограда, получен в Институте земледелия и семеноводства «Образцов Чифлик», Русе, Болгария. Автор – Димитр Тодоров. Включен в Государственный реестр сортов Болгарии в 2007 году.
Сорт позднего срока созревания, полная зрелость наступает в середине октября. Вегетационный период для южной Болгарии – 151 день, для северной – 180 дней. Цветок обоеполый. Гроздь крупная, средней массой 530 г, ягода очень крупная, удлиненная, средней массой 10 г, сине-чёрного цвета, в среднем с двумя семенами среднего размера. Мякоть мясистая, хрустящая. Сок бесцветный. Средняя урожайность 178 ц/га. Сахаристость 17%, кислотность 5,2 г/л. Механический состав грозди: мякоть 92,3%, кожица 4,46% и семена 1,04 %.
Сорт Сияна требует среднерослых и слаборослых подвоев. Имеет среднюю устойчивость к морозу и возвратным заморозкам, также среднеустойчив к филлоксере, милдью, оидиуму, серой гнили, вирусным болезням. Транспортабельность и лёжкость высокие.
Фото Петра Маринова, сделано на его винограднике.
Обсуждение сорта винограда Сияна на форуме.
