СофА, Софа – гибридная форма винограда приватной селекции (Воронюк И.Н., Украина). Получен от скрещивания гибридных форм София и Анжелика.
Срок созревания ранний.
Тип цветка ФЖТ.
Лист крупный, клиновидный, очень глубоко рассеченный, пятилопастный. Опушение на нижней стороне листа отсутствует или очень слабое. Черешковая выемка открытая лировидная с округлым или плоскозаостренным дном.
Грозди крупные, массой 500-800 г, цилиндроконические, удлиненные, на длинной плодоножке, ветвистые, плотность зависит от опыления, обычно средней плотности или рыхлые.
Ягоды очень крупные, массой 9-11 г, удлиненно-овальные с заостренным кончиком, розово-красные. Кожица средней толщины, довольно плотная, мякоть мясистая, вкус гармоничный, возможен очень легкий мускатный аромат во вкусе. Имеется травянистый привкус у недозрелого винограда, который уходит по мере полного вызревания ягод.
Урожайность высокая.
Сорт среднеустойчив к грибным болезням, требует укрытия кустов на зиму.
Направление использования: потребление в свежем виде.
