Туя тиш ганчинский – среднеазиатский сорт винограда. Относится к эколого-географической группе восточных столовых сортов.
Созревает во второй декаде сентября. Лист крупный, округлый, пятилопастный, сильно и средне рассеченный, на нижней стороне листа опушение отсутствует. Пластинка листа слабо воронковидная. Верхняя поверхность листа гладкая, реже слабо сетчато-морщинистая. Черешковая выемка открытая, лировидная с округло-заостренным дном, иногда закрытая с соприкасающимися лопастями и эллиптическим просветом. Цветок обоеполый. Гроздь крупная, коническая, плотная, иногда средней плотности. Ягода крупная или очень крупная, овальная, часто асимметричная, беловато-желтая, покрыта негустым восковым налетом. Мякоть мясисто- сочная, гармоничного вкуса. Кожица сравнительно толстая, прочная. Урожайность высокая. Устойчивость к грибным болезням средняя. Сила роста кустов большая. Вызревание побегов хорошее. Сахаристость сока ягод 18-21 г/100 см3, кислотность 7-8 г/дм3. Используется для потребления в свежем виде и приготовления изюма.