(Талисман × Надежда Аксайская)
[Капелюшный В.У., любительская селекция]
Зара* - столовая форма винограда раннего срока созревания 110-115 дней. Кусты средней силы роста. Грозди крупные и очень крупные 700-1200 г конические, удлиненные, умеренной плотности. Ягоды очень крупные 30x25 мм, массой 8-12 г, слабо яйцевидные, по форме и цвету напоминают форму ягоды сорта Аркадия, белые при созревании желтые, гармоничного вкуса. Мякоть мясистая, растрескивание ягод не наблюдалось. Сахаристость 18-20%, кислотность 7-9 г/л. Плодоносность побегов очень высокая, они вызревают рано и очень хорошо. Совместимость с подвоями хорошая, рекомендуемые подвои: SO4 и Феркаль. Нагрузка на куст 40-45 глазков, обрезка лоз на 8-10 глазков. Укореняемость черенков высокая. Однолетние саженцы имеют хороший прирост, вступают в плодоношение на 2 год после посадки. Товарность и транспортабельность хорошие. Морозоустойчивость до -25°С. Устойчивость гф Зара к милдью, оидиуму и серой гнили 2-2.5 балла.
*Предварительное описание гибридной формы винограда, требуются дальнейшие сортоиспытания.
