Зорянка – новая гибридная форма винограда селекции ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко. Селекционный номер IV-6-1-1, получена от скрещивания Фрумоаса албэ х Тимур.
Кусты большой силы роста. Цветок обоеполый. Срок созревания очень ранний, в условиях г.Новочеркасска Ростовской области созревает конец июля-начало августа.
Грозди крупные, средней массой 450 г, цилиндрические, рыхлые, реже средней плотности. Ягоды крупные, средней массой 8,1 г, белые, на солнечной стороне с загаром, удлиненно-овальные с заостренным кончиком (по типу ягод сорта Тимур), в длину достигают до 5 см. Мякоть плотная, сочная, вкус гармоничный, кожица средней толщины и плотности. Отличается хорошей способностью к сахаронакоплению. Отзывчива на применение гиббереллина.
Урожайность и устойчивость к болезням высокая.
По морфологическим, ампелографическим признакам и устойчивости форма винограда близка к сорту Тимур, но ягоды не имеют терпкости во вкусе и мякоть менее плотная.
© фото Красохиной С.И.
Обсуждение гибридной формы Зорянка на форуме.
