((СВ 12-309 х Казачка) х (амурский х Ляна))
[ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко, Россия]
Селекционный номер: 2-6-2
Макси, элитная форма винограда. В условиях Нижнего Придонья техническая зрелость ягод наступает во второй декаде сентября.
Коронка открытая, зеленая, слабо опушенная. Молодой лист зеленый, с пятнами медного цвета, голый, трехлопастной, верхние вырезки средней глубины. Сформировавшиеся листья крупные, воронковидные, вытянуты по средней жилке, голые, пятилопастные, верхние вырезки мелкие и средней глубины, нижние – слабо намечены. Боковые зубчики разной высоты с широким основанием и ровными краями. Черешковая выемка с острым дном и слегка перекрывающимися лопастями. Черешок немного короче средней жилки или равен ей.
Грозди крупные. Массой 250-300 г, конические с крупной лопастью, умеренной плотности. Ягоды средние, овальные, сочные, черные. Вкус гармоничный, сок не окрашен.
Кусты сильнорослые. Урожайность 140-150 ц/га при схеме посадки 3 х 1 м. Сахаристость сока ягод 21-22 г/100 см3, кислотность 7-8 г/дм3 . Урожай полностью сохраняется при понижении температуры до минус 27°С, при минус 28°С сохранились бесплодные замещающие почки, что обеспечило нормальную нагрузку куста побегами, но практически без урожая. Степень повреждения Макси милдью 2,0 балла, побег повреждается оидиумом на 1,0-1,5 балла при 1-2 профилактических опрыскиваниях, к филлоксере неустойчив.
Формировка кустов – двуплечий кордон с высотой штамба до 1 м. Нагрузка куста побегами 17-18, обрезка на 3-4 глазка. Укореняемость черенков высокая, срастаемость в зеленой и настольной прививке с подвоями хорошая.
Виноград используется для приготовления столовых красных вин, дегустационная оценка молодого столового вина 7,6 баллов.
Материал из книги И.Н. Сьян «Красные сорта винограда, размышления «за» и «против». – Новочеркасск: изд. ЮРГТУ (НПИ), 2007.
Обсуждение сорта винограда Макси на форуме.
