V-2-7-1

(Грушевский белый х Рикан)
[ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко, Россия]
V-2-7-1 - гибридная форма винограда позднего срока созревания (145 дней). Кусты среднего роста. Грозди средней плотности, цилиндроконические, массой 200 г. Ягоды округлые, зеленовато-желтые, массой 2 г. Мякоть сочная. Плодоносных побегов 90%, 1,5 грозди на один развитый побег. Нагрузка 30-40 глазков на куст, обрезка лоз плодоношения короткая (на 2-3 глазка). Склонен к  перегрузке урожаем. Устойчивость к милдью 2,5 балла, оидиуму -2,5 балла, серой гнили – 2,0 балла, морозу до -27°С. При схеме посадки 3м х 1,5м на одноплоскостной шпалере дает урожай 6-10 кг. Вызревание побегов, окореняемость и совместимость с подвоями хорошие. Характеризуется высоким выходом сока (75% при ручном отжатии), хорошей регенерационной способностью.
Сухие вина имеют тонкий аромат цветущих степных трав, полный гармоничный вкус. Дегустационная оценка сухого вина 9,0 баллов.