Такое название данный способ прививки получил вследствие того, что его можно производить за рабочим столом в зимне-весенний период (февраль - 1-я декада апреля).
Его целесообразно применять для ускоренного размножения дефицитных сортов винограда, когда одноглазкового черенка достаточно, чтобы за один сезон получить полноценный саженец. Настольные прививки выполняются как на черенках, так и на одревесневших 1-2 летних саженцах. Последний способ более приемлем для любителей, т. к. имеем уже сформировавшуюся корневую систему. Прочному срастанию компонентов прививки благоприятствуют, в частности, вымачивание черенков в регуляторах роста, определенное направление их срезов (по линии спинная - брюшная стороны с утолщенным слоем камбия), плотное (но не слишком тугое) соединение прививаемых компонентов, острота прививочного ножа.
Предпрививочная подготовка.
Достаем из хранилища 1-2-летние саженцы, обновляем срезы на корнях и вымачиваем 12-24 часа в растворе корнеобразования или гумисола. Затем корневую систему саженца помещаем в емкость с влажными опилками, а на его верхнюю часть надеваем п.э. пакет, что предохраняет лозу от подсушивания.
В таком состоянии саженец выдерживают 7-10 дней при t +25...+27 "С, что дает толчок началу пробуждения и ростовых процессов.
Рис. 1. Выполнение прививки способом улучшенной копулировки
Привой (черенок) за 3-5 дней до прививочных работ подготавливают так же, как и подвой, и хранят во влажных опилках при t +20...+25 С.
1. Если однолетняя лоза на саженце имеет толщину не менее 5-6 мм, то прививку делают способом улучшенной копулировки в однолетний прирост (см. рис. 1). Для этого подбирают одинаковые по диаметру подвой и привой, делают на них косые срезы, длина которых должна быть одинаковой и примерно в 1,5 раза больше диаметра черенка. На срезах нарезают язычки, с помощью которых и соединяют привой с подвоем (улучшенная копулировка). Место прививки обвязывают хлорвиниловой или какой-либо другой лентой. Затем привитые саженцы кладут горизонтально в емкость, ящик так, чтобы со всех сторон их были опилки слоем 57 см. Температура в месте прививки должна быть +22...+25 °С. Добиться этого можно, если расположить емкость с саженцами на подоконнике так, чтобы место прививки обогревалось от отопительной системы. Обогрев можно производить и с помощью эл. лампы (см. рис. 2).
Через 15-20 дней, убедившись, что камбиальные слои подвоя и привоя срослись, саженец высаживают в какую-либо емкость и устанавливают на подоконнике или балконе. С наступлением теплой погоды производят закалку саженца и высаживают его на постоянное место.
2. Если толщина подвоя и привоя различная, то прививку производят в расщеп штамба саженца (см. рис. 3). Предпрививочная подготовка саженца (подвоя) и черенка(при- воя) аналогична вышеописанному способу.
ВЫПОЛНЯЯ оба способа прививки, необходимо учитывать, что косой срез на прививаемом черенке следует производить как можно ближе к почке и над полной диафрагмой. Это обеспечивает лучшее каллусообразование, а следовательно - и срастание подвоя с привоем. Обычно полная диафрагма на черенке находится в месте расположения усика или грозди (см. рис. 1).
В качестве подвойных сортов желательно использовать Кобер 5ББ, Рипариа Глуар де Монпелье, СO4. Но, не имея таковых, можно с успехом использовать саженцы к. у. сортов, образующие мощную корневую систему (Декабрьский, Ляна, Пьеррель, Кеша-1 и др.).
Георгий Иванович КОБЗАРЬ