[Донецкая ОС]
Донецкий жемчуг - универсальный сорт винограда с повышенной устойчивостью к морозу. Лист мелкий, округлый, почти цельный, пятилопастный, слаборасееченный, с небольшим щетинистым опушением на нижней поверхности. Гроздь средняя, цилиндроконическая средней плотности, массой 150-200 г, ягода средняя, округлая, светло-зеленая с желтоватым оттенком, массой 3-3,5 г, диаметром 18 мм. Отличается выравненностью размера ягод в грозди. Мякоть сочная. Кожица тонкая, плотная. Вкус гармоничный с мускатным ароматом. Семян в ягоде 2-3 шт. Дегустационная оценка винограда Донецкий жемчуг 8-8,5 балла. Транспортабельность хорошая. Прочность ягод на раздавливание 870 г, на отрыв от плодоножки 250 г. Урожайность составляет 4-5 кг с куста (120-150 ц/га). Сорт раннего срока созревания. Созревает в начале сентября. Продолжительность вегетационного периода 120 дней с суммой активных температур 2295 °С. Накапливает 18,4 г/100 мл сахаров при кислотности 7,9 г/л. Рекомендуется для использования в свежем виде, приготовления соков, варенья и компотов. Кусты Донецкого жемчуга слаборослые, с хорошим (90%) вызреванием лозы. Сорт отличается повышенной устойчивостью к серой гнили, неустойчив к мильдью. Выдерживает морозы - 26-28°С с сохранением 55-75% глазков. Для сорта Донецкий жемчуг рекомендуются формировки с высотой штамба 70-120 см и средней обрезкой (5-6 глазков) плодовых лоз с нагрузкой кустов 30-35 побегов (35-40 глазков).
Обсуждение сорта винограда Донецкий жемчуг на форуме.
