IFG 31 (IFG Thirty One, торговое название Кокомо (Kokomo ™) – бессемянный сорт винограда селекции IFG.
Сорт получен в 2008 году от скрещивания промежуточных форм IFG 01124-032-156 и Arkansas 2798. Патент USPP29936 (2019 год).
Срок созревания раннесредний.
Цветок обоеполый.
Лист округлый, среднего размера, средне или слабо рассеченный, пятилопастный. На нижней стороне листа опушение практически отсутствует. Черешковая выемка открытая с округлым или узким дном.
Грозди средние и крупные, массой 582 г, размером 24,2 х 13, 7 см, конические и цилиндроконические, иногда с крылом, удлиненные, средней плотности.
Ягоды средние (масса натуральной ягоды 4,9 г, при обработке регуляторами роста – 7,1 г), овальные или овально-яйцевидные, 23 х 18 мм, темно-розовые, покрыты средней густоты восковым налетом. Кожица средней толщины, мякоть мясисто-сочная, довольно плотная, вкус ярко выраженный лабрусковый (тропические фрукты).
Класс бессемянности I-II.
Сорт может быть склонен к растрескиванию ягод при перезревании.
Урожайность умеренная. Кусты очень большой силы роста.
Устойчивость сорта к морозу, болезням и вредителям – на уровне большинства сортов вида Vitis vinifera.
Сахаристость сока ягод 19% при кислотности 6,2 г/л.
Разрешено выращивание только по лицензии. Код PLU : 3500
Направление использования: потребление в свежем виде.
