Кишмиш дербентский ((Нимранг х Агадаи) х Кишмиш черный) – бессемянный сорт винограда раннесреднего срока созревания селекции Дербентской СОСВиО. Селекционный номер Г-23-16. В условиях г. Новочеркасска созревает в конце августа - начале сентября. Продолжительность продукционного периода от распускания почек до полной зрелости ягод составляет 118-120 дней. Кусты выше средней силы роста. Грозди средние, цилиндроконические, средней плотности, массой 250-350 г. Цветок обоеполый. Ягоды мелкие, средней массой 1,7 г, овальные, бело-розовые. Мякоть мясистая, хрустящая, вкус гармоничный. Семена отсутствуют. Сахаристость сока ягод 20-21 г/100 см3, кислотность 6,5 г/дм3. Обрезка средняя. Устойчивость к грибным болезням на уровне Витис винифера, требуется укрытие кустов на зиму. Используется для потребления в свежем виде и сушки. Дегустационная оценка свежего винограда 8,6 баллов, сушеного винограда – 4,2 балла.
