(Подарок Запорожью × Русбол)
[ОВ "Виноградная Элита", Украина]
PZRb-7-3 - столовая гибридная форма винограда. Срок созревания средний (130-140 дней). Полная зрелость ягод в г. Запорожье наступает в начале сентября при сумме активных температур 2700-2800 °С. Корнесобственные насаждения в основном слаборослые. Однолетние побеги вызревают хорошо и удовлетворительно (55-65 %).
Совместимость с подвоями и сортами хорошая. Рекомендуется выращивать PZRb-7-3 в привитой культуре на сильнорослых подвоях: Берландиери × Рипариа Кобер 5ББ. Берландиери × Рипариа СО4, Крэчунел-2 с умеренной нагрузкой кустов побегами (6-8 зеленых побегов на квадратный метр площади питания) и удалением слаборазвитых побегов.
Грозди очень крупные, 650-900 г и более, конические, часто крылатые иногда ветвистые, средней плотности или рыхлые. При хорошем уходе на подвоях грозди бывают весом более 1,5 кг. Ягоды средние 22 × 19 мм, массой 3,5-4 г слегка овальные, янтарно-белые, на солнце янтарно-золотистого цвета. Мякоть мясисто-сочная, кожица тонкая, легко рвущаяся, покрыта умеренным восковым налетом. Цветок обоеполый. Семян в ягоде два-три, встречаются недоразвитые семена (рудименты). В неблагоприятные годы наблюдается осыпание цветков и горошение ягод. Урожай на кустах сохраняется долго, к осени ягоды частично заизюмливаются и не теряют товарных качеств. Сахаристость 19-22 г/100 см3, кислотность 6-8 г/дм3.
Плодоносных побегов 60-75%. Количество гроздей на развившийся побег 0,8-0,9: на плодоносный 1,3-1,6. Плодоносность порослевых побегов и побегов развившихся из замещающих почек высокая (40-45 %). PZRb-7-3 характеризуется потенциально высокой, но сильно зависящей от уровня агротехники урожайностью. При формировке кустов отдают предпочтение умеренному накоплению многолетней древесины, небольшой нагрузке глазками и зелеными побегами. Обрезка лоз плодоношения на 6-8 глазков Обязательно своевременное проведение зеленых операций. Общая нагрузка на куст 25-30 глазков (после обломки 20-25 зеленых побегов) при схеме посадки 2,5-3 × 1,25-1,5 м.
Плодовые лозы, многолетние рукава и почки успешно переносят зиму в условиях г. Запорожья при абсолютном минимуме (мороз до -24 °С) под легким пленочном укрытием. При этом гибель глазков составляет 30-35%. В суровые бесснежные зимы PZRb-7-3, как и другие межвидовые гибриды, зимует вполне удовлетворительно. Устойчивость к милдью и серой гнили средняя 3,0-3,5 балла, к антракнозу, оидиуму недостаточная. Требует профилактических мероприятий по защите от грибных болезней. Повреждается паутинным клещом и виноградным зуднем. Гф пригодна для укрывной или полуукрывной культуры. Без укрытия кустов на зиму можно выращивать лишь в районах, где среднее из абсолютных минимумов температуры не ниже -19 °С.
Урожай используют, в основном, для потребления в свежем виде. Транспортабельность хорошая.