Синонимы: ААронова борода, Барбаросса (Barbarossa), Гро Барбару (Gros Barbaroux), Гро Громье дю Канталь (Gros Grommier Du Cantal), Де Кандоль(De Kandol), Калебстраубе Рот (Calebstraube Rot), Канаантраубе (Kanaantraube), Лимди Кана (Limdi Kana), Пепин исфаганский (Pepin Isfaganskii), Малага розе (Malaga Rose), Перльтраубе рот (Perltraube Rot), Ува Барбаросса (Uva Barbarossa), Червене Эльзаска (Cerwene Elzaska).
Барбару (Barbaroux) – французский сорт винограда. Относится к эколого-географической группе восточных (?) столовых сортов. Созревает в конце сентября. Лист средний или крупный, округлый или почковидный, трех, пятилопастный, средне рассеченный. Опушение у листьев верхнего яруса отсутствует, у нижнего и среднего яруса сильное, щетинистое. Черешковая выемка открытая, лировидная с острым, реже округлым дном, закрытая с щелевидными или эллиптическим просветом. Цветок обоеполый. Гроздь средняя и крупная, ширококоническая часто крылатая, очень широкая и плотная. Ягода средняя и крупная, округлая, часто деформированная, темно-розовая. Мякоть мясисто-сочная. Вкус простой, без аромата. Кожица плотная, толстая, с заметным восковым налетом. Сила роста кустов средняя. Урожайность высокая. В слабой степени поражается грибными болезнями. Вызревание побегов хорошее. Сахаристость сока ягод 14-16 г/100 см3, кислотность 8-11 г/дм3. Используется для потребления в свежем виде и приготовления маринадов. Дегустационная оценка свежего винограда 7,0 баллов. Транспортабельность высокая.
