Блэк бит (Black Beаt, ブラックビート) - тетраплоидный столовый сорт винограда японской селекции, получен Такаши Коно из префектуры Кумамото от скрещивания сортов Пион и Фуджиминори в 1990 году, зарегистрирован в качестве сорта в 2004 году.
Сорт очень раннего срока созревания, созревает в конце июля- начало августа.
Сила роста кустов большая.
Грозди массой 500-700г, средней плотности и плотные, в натуральном виде цилиндроконической формы.
Ягода чёрная, слабо овальная или овальная, очень крупная – 12-14 г, при высокой агротехнике и применении РРР до 20 г, кожица плотная, жесткая, трудно съедаемая, легко снимается с ягоды.
Мякоть ягод мясисто-сочная, во вкусе выражены фруктовые тона (лабруска). По вкусу сорт ближе к Фуджиминори, чем к Пиону.
Сахаристость сока ягод 16-17 г/100 см3, тируемая кислотность 3-3,5 г/дм3.
Лоза вызревает хорошо. Урожайность высокая. Устойчивость к грибным болезням средняя.
