Дербенди кара

Дербенди кара –  азербайджанский  сорт винограда. Известен также под названием Кара риш баба (ошибочно). Относится к эколого-географической группе восточных столовых сортов.
Созревает в первой декаде октября. Лист средний, округлый, почти цельный, реже трех-, пятилопастный,   на нижней стороне листа опушение слабое паутинистое.   Пластинка листа неопределенно изогнутая, иногда воронковидная. Верхняя поверхность листа гладкая. Черешковая выемка закрытая с яйцевидным просветом или полуоткрытая,  с заостренным дном. Цветок обоеполый. Гроздь довольно крупная или средняя, цилиндроконическая, плотная, реже рыхлая. Ягода крупная, продолговато-яйцевидная, черная, покрыта умеренным восковым налетом. Мякоть мясисто-сочная, хрустящая, простого, несколько травянистого вкуса. Сок окрашен. Кожица довольно толстая, прочная.  Сила роста кустов средняя. Урожайность невысокая. Устойчивость к грибным болезням средняя. Вызревание побегов хорошее. Сахаристость сока ягод 20-21 г/100 см³, кислотность 2-3 г/дм³. Транспортабельность средняя. Используется для местного потребления в свежем виде.