Дил-и-Мергх – афганский сорт винограда. В переводе название означает «сердце цыпленка».
Созревает в середине сентября. Гроздь средняя, коническая, рыхлая. Ягода сравнительно мелкая, слегка овальная, темно-красная, покрыта обильным восковым налетом. Мякоть плотная. Кожица толстая и жесткая. Ягода хорошо прикреплена к плодоножке. Сила роста кустов большая. Вызревание побегов хорошее. Сахаристость сока ягод 15 г/100 см3, кислотность 7-8 г/дм3. Используется для сушки и потребления в свежем виде.
© Перепечатка и цитирование - только с активной гиперссылкой на сайт о винограде (2004-2024), в бумажных изданиях - только после согласования.