Хурмаи

Хурмаи (не путать с узбекским сортом Кизил хурмны) – азербайджанский сорт винограда. Относится к эколого-географической группе восточных столовых сортов.
Коронка, первый и второй листья зеленовато-желтые, голые с очень редкими паутинистыми волосками вдоль жилок. Листья крупные , овальные, пятиугольные, трех-, пятилопастные или почти цельные, слабо рассеченные. Черешковая выемка открытая, лировидная с острым дном или стрельчатая, V- образная. Опущение на нижней поверхности листа отсутствует.
Тип цветка обоеполый. Грозди крупные или очень крупные (длиной 22-32 см, шириной 12-22 см), конические, часто крылатые, средней плотности, реже плотные, средней массой 446 г. 
Ягоды крупные или очень крупные (длиной 22-33, шириной 16-22 мм), средней массой 8,4 г, продолговатые овальные или продолговатые цилиндрические, покрыты густым восковым налетом,  темно-фиолетового цвета. Кожица прочная, мякоть мясистая, хрустящая, вкус приятный, гармоничный. Семян в ягоде 2-3, реже - 1.
Продолжительность периода от распускания почек до полной зрелости ягод составляет в условиях Азербайджана 118 дней. Сорт сильнорослый, побеги вызревает на 92,4%. Процент плодоносных побегов 74,5 %, коэффициент плодоношения  -1,1. Урожайность очень высокая. Устойчивость к милдью - 3-3,5 балла; оидиуму – 3-3,5 балла; серой гнили - 2,5 балла.
В период полной зрелости ягод сахаристость сока ягод доходит до 23 г/100см³ при титруемой кислотности 5 г/дм³.
Отличается высокой транспортабельностью и лежкостью. Хурмаи - столовый сорт местного потребления в свежем виде и для вывоза и длительного хранения. Рекомендуемые формы куста: многорукавная формировка; обрезка длинная (14-16 глазков); рекомендуемая схема посадки 3 х 1,5 м; нагрузка на куст 60-72 глазка