Колобок — гибридная форма винограда приватной селекции (Е.Г. Павловский), получена от скрещивания Талисман х Мускат красный.
Раннего срока созревания, в условиях г. Новочеркасска созревает в первой декаде августа. Кусты большой силы роста. Цветок обоеполый.
Гроздь ширококоническая, очень крупная, массой 600-700 г и более, плотная, реже средней плотности. Ягода округлая, очень крупная, массой 8-10 г, желтая. Кожица средней толщины и плотности, мякоть хрустящая, плотная, вкус мускатный.
Устойчивость к грибным болезням средняя, требует укрытия кустов на зиму. Урожайность высокая.
© фото Красохиной С.И.
Обсуждение сорта винограда Колобок на форуме.