(Альфонс Лавалле х Линьян блэк)
[Национальный институт агрономических исследований (INRA), Монпелье, Франция]
-Идентификация/Происхождение: сорт винограда Ливаль получен в 1956 году в результате скрещивания сортов Альфонс Лавалле и Линьян блэк.
-Описание: грозди меньше среднего, короткие, более или менее компактные, черешки средние, слабо одеревеневшие; ягоды средней величины, округлой или короткой эллиптической формы, кожицы умеренной толщины, средней твердости красивого сине-черного цвета, мякоть средней плотности, очень сочная с простым вкусом.
Место крепление черешка и начало жилок листа окрашены в красный цвет, пазуха черешка в основном пустая.
-Возможность производства: среднего срока распускания почек, примерно через неделю после Шасла. Куст продуктивный, очень мощный, более или менее лежачий. Лозы предпочтительнее закреплять на металлических проволочных шпалерах. Желательна длинная обрезка. Чувствителен к повреждениям, к мильдью, к мучнистой росе и клещам. Мало поражается серой гнилью. Подвержен незначительному опадению завязи и растрескиванию ягод.
Средняя зрелость в первой фазе. Не пятнадцать дней раньше Альфонса Лавалле.
-Утвержденные клоны: единственный, 501.
-Столовый виноград: Ливаль ценится за соразмерность обрезки, за свои ягоды и однородность их окраски. Он хорошо хранится и хорошо переносит транспортировку.
