(Бикан х Пино нуар)
Синонимы: Маленгр прекос (Malingre precoce), Маленгр, Прекос блан (Precos blan), Шасла де Трамонтанье (Chasselas de Tramontaner).
Маленгр ранний – французский столовый сорт винограда.
Исходный сеянец был получен из семян неизвестного происхождения в 1840 г. во Франции, в настоящее время родители сорта выявлены анализом ДНК.
Относится к эколого-географической группе западноевропейских сортов винограда.
Коронка молодого побега желтовато-зелёная с розоватой верхушкой. Листья средние, почти круглые, сильно рассеченные, пятилопастные, две верхние боковые лопасти сильно вытянуты. Пластинка листа гладкая, темно-зеленая, сверху блестящая, иногда пузырчатая у срединной жилки, волнистая, воронковидная, с загнутыми книзу краями.
Черешковая выемка закрытая, узко эллиптическая со значительным налеганием лопастей или открытая, сводчатая. Опушение на нижней стороне листа отсутствует.
Цветок обоеполый.
Грозди средние (длиной 11-16,5 см, шириной 7-11,5 см), массой 250-270 г, цилиндроконические, средней плотности, с небольшими крыльями. Ножка грозди короткая, толстая.
Ягоды мелкие (длиной 12-17 мм, шириной 12-16,5 мм), массой 2,5 г, почти круглые, реже овальные, при созревании светло-желтые с золотистым оттенком на солнечной стороне. Кожица довольно толстая, просвечивающаяся, покрыта восковым налетом. Мякоть расплывающаяся, сочная, вкус простой. Семян в ягоде 3-4. Сорт не склонен к горошению ягод.
Семена мелкие, округлые, буровато-коричневые, асимметричные.
Относится к сортам очень раннего или раннего срока созревания, от начала распускания почек до полной зрелости ягод 115-125 дней. Сила роста кустов – средняя. Степень вызревания лозы – высокая.
Урожайность довольно высокая. Склонен к образованию гроздей на пасынках. Сорт способен давать урожай в тех случаях, когда основные побеги вследствие заморозка оказались бесплодными.
Сахаристость сока ягод 17-20 г/100 см3 , титруемая кислотность 5-7 г/дм3 .
Устойчивость к милдью и оидиуму средняя, поражается серой гнилью. Возделывают в укрывной привитой культуре, совместимость с подвоями хорошая.
Сорт используется для потребления в свежем виде на месте, транспортабельность невысокая.
© Фото Красохиной С.И.
Обсуждение сорта Маленгр ранний на форуме
