(Чауш x Мускат гамбургский)
[АЗОС, Анапа, Россия]
Мускат АЗОС относится к столовым сортам винограда раннего срока созревания. Кусты сильнорослые. Грозди крупные, цилиндрические, средней плотности и плотные, средней массой 400 г. Ягоды крупные (6 г), овальные, белые. Кожица тонкая. Мякоть сочно-мясистая, с сильным мускатным ароматом. Урожай с куста 9 - 10 кг. Сахаристость в период съемной зрелости 18 г/100 см3 при кислотности 7 г/дм3. Сорт Мускат АЗОС отличается устойчивостью к болезням, вредителям и морозу на уровне сорта Мускат гамбургский (т.е. неустойчив). Дегустационная оценка свежего винограда 8,6 балла.