(Пухляковский x Мускат гамбургский)
[ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко, Россия]
Пухляковский новый - столовый сорт винограда, среднего срока созревания.
Сила роста кустов средняя. Гроздь средняя, коническая, плотная или среднеплотная. Цветок обоеполый.
Ягода крупная, овальная или яйцевидная, белая с коричневым загаром на солнечной стороне. Мякоть тающая, со слабым мускатным ароматом и пониженной кислотностью. Вызревание побегов хорошее. Урожайность высокая.
Сахаристость 20 %, кислотность 4,2 г/л.
Сорт винограда Пухляковский новый неустойчив к морозу и грибным болезням. Требует полного комплекса мероприятий по защите от грибных болезней.
К филлоксере неустойчив. Имеет хороший аффинитет с распространенными подвоями.
Виноград используется для потребления в свежем виде. Транспортабельность средняя.
