Синонимы: Айхельтраубе вайс (Eicheltraube weiss), Ангуур Римиси блан, Ассириано бьянко (Assiriano bianco), Вайсе Ассюрише (Weisse Assyrische), Зелодовна, Коарнэ альба (Coarna alba), Козья сиса, Корна белая, Корниола бьянка (Corniola bianca), Мажорка белая, Малага траубе (Malaga traube), Тетта ди Вакка (Tetta di Vacca).
Пухляковский - столовый сорт винограда, встречается главным образом на Дону.
Продолжительность вегетационного периода в Ростовской области около 150 дней. Вызревание побегов хорошее. Кусты сильнорослые. Урожайность Пухляковского высокая, но непостоянная, так как зависит от условий опыления. Поражается грибными болезнями. Сорт транспортабельный, хорошо хранится. Листья довольно крупные, 5-лопастные, воронковидные, поверхность пластинки пузырчатая. Цветки у этого сорта винограда функционально-женские. Лучшие опылители: Шасла белая, Сенсо, Мускат гамбургский. Грозди средние, цилиндрические, часто крылатые, масса в среднем 135-150 г. Ягоды крупные, овально-яйцевидные с заостренным кончиком, зеленовато-белые. Кожица толстая, плотная. Мякоть сочная. Семян в ягоде 2-3. Сахаристость 18,5-19,1 %, кислотность 5-8 г/л. Виноград используется в свежем виде и для приготовления вина.
Обсуждение сорта винограда Пухляковский на форуме.
