(Пухляковский x Мускат гамбургский)
[ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко, Россия]
Овальный жемчуг - столовый сорт винограда, созревает во второй половине сентября, продукционный период 130-140 дней. Сила роста кустов большая. Гроздь средняя, массой 200-250 г, почти цилиндрическая или узкоконическая, рыхлая или среднеплотная. Цветок обоеполый. Ягода средняя, массой 2,5-3 г, овальная, белая с густым восковым налетом. Мякоть мясисто - сочная, вкус гармоничный, с легким мускатным ароматом. Вызревание побегов хорошее. Коэффициент плодоношения 0,8. Урожайность 80-100 ц/га. Сахаристость 20-22 %, кислотность 6-8 г/л. Сорт винограда Овальный жемчуг неустойчив к морозу и грибным болезням. Требует полного комплекса мероприятий по защите от грибных болезней. Рекомендуется для возделывания в укрывной культуре при схеме посадки 3 x 1,5 м, формировка веерная или полувеерная многорукавная. Нагрузка на куст 80-100 глазков, обрезка на 8-12 глазков. К филлоксере сорт неустойчив. Имеет хороший аффинитет с распространенными подвоями. Виноград используется для потребления в свежем виде. Транспортабельность хорошая.
