Окроула - сорт винограда

Синоним – Буа Курдзени.
Окроула – предположительно грузинский сорт винограда. По ряду признаков близок к древнему сорту Чинура. Относится к эколого-географической группе восточных сортов.
Созревает в первой декаде октября. Лист крупный, округлый, иногда поперечноовальный, трех-, пятилопастный, чаще средне рассеченный, на нижней стороне листа опушение отсутствует, имеются редкие щетинки, усиливающиеся на листьях нижнего яруса. Пластинка листа неопределенно изогнутая. Поверхность листа мелкопузырчатая. Черешковая выемка обычно открытая, лировидная, с заостренным дном, иногда сводчатая, реже (на листьях нижнего яруса) закрытая, с веретеновидным просветом. Цветок обоеполый. Гроздь средняя, коническая, реже цилиндро-коническая, иногда с небольшим крылом, средней плотности, реже рыхлая и очень плотная. Ягода средняя и крупная, округлая или слабо овальная, иногда овальная, светло-желтая (янтарная). Мякоть средней плотности, расплывающаяся, вкус гармоничный. Кожица тонкая, довольно прочная. Сила роста кустов средняя. Урожайность высокая. Устойчивость к милдью средняя, к оидиуму - низкая. Вызревание побегов хорошее. Сахаристость сока ягод 16-18 г/100 см3, кислотность 5-6 г/дм3. Используется как столовый сорт местного значения, реже приготовления вин в смеси с другими сортами.

© Фото Красохиной С.И.